面条含有丰富的淀粉和粗纤维，跟富含维生素和纤维素的蔬菜、富含蛋白质的肉泥和蛋黄等搭配，做出来的各种口味的宝宝面条，营养会更加的丰富和均衡，也更能吸引宝宝的食欲 。
香锅牛肉面的做法牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质 。晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟 。
主料：面条(挂面即可)、牛肉(最好是熟牛肉)、各种喜欢的蔬菜、火腿(可以根据 自己喜欢的口味添加任何喜欢的食材) 。配料：葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒等 。调味料：酱油、糖、味精、孜然、香油，火 锅底料等
1、用清水将各种蔬菜和金针菇清洗干净，将面条(挂面)放入开水中，煮至八分熟时捞出，过一遍凉水，盛盘备用 。
2、打开燃气灶，等锅烧热了再放入油，放入麻椒和干辣椒煸炒出麻辣香味 。
3、把事先准备好的火锅底料倒进锅里，用小火慢慢熬煮至开锅，放入之前片切好的葱姜蒜爆锅 。
4、将事先已经准备好的火腿以及喜爱的各种食材放入锅中翻炒 ， 炒出香气之后，加入熟牛肉，继续翻炒 。
5、加入喜欢的各种蔬菜翻炒，直至蔬菜变软 。
6、加入适合自己口味和数量的盐、酱油和糖，开大火不断翻炒 ， 炒出香气之后，加入少量的水，再将事先煮至八分熟的面条均匀的铺在香锅之上，盖上锅盖 ， 焖一到两分钟。
7、打开锅盖，倒一点香油，撒上一点孜然，将面条和香锅翻炒一下，关火 ， 放上一点味精，盛入盘中，就可以享受香锅牛肉面了。
文章插图
相关经验推荐
- 10个月猪肝泥怎么做
- 10月宝宝豆腐辅食怎么做
- 1岁半宝宝西蓝花怎么做好吃
- 1岁宝宝吃的瘦肉怎么做好吃
- 1岁宝宝黑米怎么吃法
- 1岁宝宝花菜怎么做
- 1岁宝宝花菜怎么做好吃
- 3岁宝宝海参怎么吃法
- 3岁给宝宝蒸鸡蛋怎么做好吃
- 6个月婴儿鱼泥怎么做