宫廷普洱怎么跑 _普洱茶

如何冲泡一杯好喝的宫廷普洱茶？

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首先，宫廷普洱茶是一种说法，是一种茶膏，老茶膏能做成茶石，对制作工艺要求较高。
介绍一下普通普洱茶的冲泡方法。
（一）、养茶
紧压的宫廷普洱，要提前撬散养茶。宜采用直筒紫砂罐，装茶约2/3满，留存部分空间利于茶的呼吸。新熟茶养茶约10天，散去新茶水汽，如能藏养30天左右充分醒茶，品饮效果更佳。
（二）、取茶
撬茶时，因宫廷芽头比较细嫩易碎，需小心缓慢以茶针轻轻撬成块状，尽量保持芽头条索完整，避免茶样过碎而内含物质析出更快。
取茶样8.5—9.5g ，按照个人的口感浓淡喜好，适当增加或减少茶量。选择厚薄适度的均匀茶样，这样更好掌控茶汤滋味的均匀释放。
（三）、温杯洁具
这是最基础和关键的过程。冲泡前，需将冲泡器具用沸水清洗提温，盖碗一定要烫透，伸手能感觉到烫手，这是保持茶叶香气最关键的步骤，也是让新茶挥发水汽的关键步骤。
泡茶前烧好一整壶的水，确保能泡到四泡左右，全程沸水冲泡。
（四）、润茶
茶叶投入盖碗后干蒸约30秒，让茶叶逐步升温苏醒再冲泡，利于内质发挥。
因为宫廷茶芽细嫩，内含物质析出较快，所以润茶时注水轻柔，中等水柱，高度适中，注满水润一道即可。
（五）、冲泡出汤
保持平和安静的心态，专注于手中的茶。保证沸水冲泡，轻柔绕圈注水，注水时手一定要稳，水柱不能忽大忽小、断断续续，平稳连贯的注水方式才能诠释好一道细腻的茶汤。
水柱高度、粗细适中，主要观察汤色控制浸泡时间，1-3泡快速出汤，4-8泡每泡浸泡时间延长5-10秒， 9泡以后采用浸泡方式冲泡。
汤色红艳透亮；香气纯正优雅，层次丰富，汤香饱满；汤质粘稠糯滑；滋味醇厚饱满，回甘生津并存，甜润持久，甘韵绵长。每一泡绵稠的茶汤，香气口感都能带给品饮者不同的独特感受，这才是宫廷熟茶最好的滋味。

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宫廷级别熟茶因采用纯芽制做而成，而滋味清新、茶香浓郁而备受茶友青睐。一些茶友也疑惑，为什么在茶馆里茶艺师冲泡的宫廷熟茶总比自己泡的好喝？下面就为诸位茶友逐一讲解，怎样冲泡才能最大限度的发挥宫廷级别普洱熟茶的优势，使得宫廷熟茶更好喝。
宫廷熟茶的冲泡流程与一般熟茶冲泡流程大体相同，也是取茶、醒茶、温杯、洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤、分杯品饮这些步骤，关键是要注意其中的一些细节。
1、取茶醒茶
如果是散装的宫廷熟茶，用茶勺从装茶容器中取出，置于茶荷（盛放待泡干茶的器皿）中与空气适当接触10分钟左右即可；如果是压制而成的'饼茶、砖茶之类的话，撬茶之后置于茶荷中，根据压制的紧密程度醒茶10~30分钟为宜，新的宫廷熟茶醒茶时间适当增加，一般会醒茶一个小时为宜。
新熟茶醒茶能够使得渥堆发酵时产生的渥堆味、烟味、杂味一定程度上散去，如果不是即刻品饮的话，想要品饮到更加适口的茶，不妨先将茶撬散，或者从包装中取出，存放30天左右充分醒茶，醒茶的时候切忌要远离油烟、异味。
2、温杯洁具
这一步中与平常冲泡其他级别的熟茶相同，用热水冲淋茶具即可。
3、适当投茶