二:茶砖建议用茶锥撬散,茶锥在茶城里卖茶具的地方很多,您可以试试,很好用的 。因为砖茶紧压程度的原因不建议用茶刀撬(比较费事) 。
三:如果只是一块普通的茶砖 , 并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试 。用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀 , 自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多 。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候 。微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了 。
拓展资料:砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义 , 就是外形相砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎 , 有时还配以茶末压制成的块状茶 。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类 。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同 。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型 。
###其它资料参考###青砖茶怎么饮用
以老青茶作原料,经压制而成青压青茶,其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻,咸宁、通山、崇阳、通城等县,已有100多年的历史 。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老 。每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤,里茶1.75公斤)大小规格为34X17X4厘米 。青砖茶具有清心提神 , 生津止渴,暖人御寒 , 化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好 。
烹煮法:选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的砖茶投入壶中,投茶量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜 , 沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茶的香弥漫室内,赏心悦目 。
泡饮法:即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质三才杯 , 也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶(茶水比1:20——30)、润茶、冲泡12秒钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可闻到茶特有的菌香,观其汤色 , 细品醇和甘爽的滋味了 。
砖茶怎么喝?
呵呵 这我就是专家了 我家是内蒙古赤峰的 我家就天天喝砖茶 就是奶茶;
先烧壶水 水开后,,,, , 你们家有菜刀吧 找一个破的 因为砖茶很硬的 ;
剁个一把左右 贰入水里 让它开 水开的大概有10种 这会儿砖茶就有黑的颜色了 别熬得时间长 长了就发苦了 然后买好的牛奶倒一袋 放一点盐 。再接着熬大概 有3 -5分钟就好了 应该再放点炒米 那就更香了 弄弄的奶茶就上来了 慢慢喝吧!
泡著喝就肚子疼的
你就按我的做~~
青砖茶可以泡著喝吗?
可以!但是不提倡 。
茶叶泡久了都会很浓 , 到后面可能会出现苦涩,甚至难盯入口 。如果泡浓了可以用开水兑稀 。
青砖茶怎么弄开
茶砖要用一个钝器(锥子也可以)把茶砖撬成小块,约20克,放入杯中即可,不过冲泡普洱茶要洗茶两次,第三次冲泡的才可以喝 。
内蒙古青砖茶怎么喝
青砖茶在茶的分类里属于黑茶,又叫边销茶,是由比较老的茶梗和茶叶经发酵压块而成的 。在茶里面属于差品,但是它有消解油腻、促进消化的作用,所以特别适合内蒙古这个地区的饮食习惯(肉食比较多) 。一般青砖茶可以采取大锅熬制,稍微加一点盐 。或者加入牛奶、黄油、和炒米熬制奶茶 。直接用开水冲泡也可以 , 不过没有上述两种方法好喝 。
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