南瓜粥的简单做法
1先选好适量烧粥的米 ， 洗干净，放入锅中 ， 加多点水，大火烧开后改用小火焖 。这时将南瓜切块，放入微波炉蒸盒内，大火5分钟，南瓜全熟后去皮（一揭就掉），放在碗中和成南瓜泥 。将南瓜泥放入粥中，用勺子搅散，再用中火炖，等米开花，粥汤浓稠便大功告成了 。
2原料：南瓜一斤半，上好珍珠米六两 。
做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用 。
2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥 。
3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水 ， 水以淹至原料面15厘米为妙 。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了 。
为厨秘笈：
1、冷水下米煮粥好 。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软 。否则，米粒较硬，粥不稠 。
2、掌握好煮粥的火候 。锅中的米和水先用旺火煮沸后 ， 要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成 。
问题五：南瓜粥怎么做比较好喝???做法1 南瓜去皮攻上锅蒸烂 。
?用勺子按压成泥 。
?放入锅中 ， 加适量水搅拌 。小火慢煮 。
?放入两、三勺糯米粉慢慢搅拌，南瓜粥慢慢沸腾、粘稠后 ， 关火 。
?可以不放糖，本身就很甜了 。凉着吃更好，撒点芝麻很香 。
(据说南瓜粥最专业的做法是，上好的金丝南瓜蒸烂、碾碎、过筛――留下那过筛之后的瓜茸；上好的大枣晾干、煮烂、碾碎、过筛――留下那过筛之后的枣泥；上好的稻米熬粥 ， 然后扔掉大米，留下粘稠的米汤；最后把南瓜茸、枣泥和米汤熬在一起 ， 就成了好喝的南瓜粥 。)
做法2：一个中等大小的南瓜，去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软，然后用大匙压成南瓜泥 。
再准备一只锅，将南瓜泥放入 ， 再倒入适量清水（调成稀糊状就行），大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖（爱吃甜多加，不爱吃甜的少加，吼吼～～?。┑髟壬灾笃碳纯上ɑ?。
问题六：怎样熬南瓜粥食材明细
南瓜100克
糯米粉100克
糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
南瓜粥的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟 。
2
将蒸熟的南瓜用勺子压成泥 。
3
糯米粉用水调成糊 。
4
将南瓜泥加水放入锅中 。今天的南瓜有点少 ， 水有点多！哈哈！
5
煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌 。
6
煮熟，加糖调味即可
问题七：怎样熬出来的南瓜粥好喝食材用料：
南瓜300克，大米100克，水700克，葡萄干适量 ， 冰糖适量
做法：
1、大米用水浸泡半个小时，南瓜切很小的块 。
2、所有材料一起下锅，关小火慢慢熬煮1个小时至粥浓稠 ， 南瓜自然融在粥里即可 。
小诀窍：
1、煮粥的时间 ， 是按材料的多少来决定的 。
2、一定要站在旁边，弄的时候要经常搅拌 。
问题八：南瓜粥怎么煮好吃？南瓜粥
材料
老南瓜1500克 ， 糯米面200克 ， 小豆1杯，豌豆1 ， 面粉0.3杯，水10杯，盐4小匙
做法
1.把老南瓜洗净o分成四份，除去种子o倒放在锅里蒸熟 。并把小豆o豌豆（没有可以不加）也洗净放在锅里一起加水煮熟 。
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