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南瓜粥汤什么时候放( 五 )

生活百科南瓜


2.开锅20-30分之后o南瓜若烂糊将南瓜取出用勺子刮去肉 。
3.把刮的南瓜继续放在平锅里煮o等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面摇匀 。太稀时也可以加一点面粉；
4.可以盛在大碗里吃o加上南瓜子和葡萄干点缀，也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃
小诀窍
如果是糯米将米泡软打碎，然后加水熬成粥在加入南瓜糊糊 ， 最后用盐调味o并为了防止沾锅底边摇边煮o30分后把火调弱o焖一焖
问题九：用电饭锅怎么做南瓜粥啊，求步骤把米和水放进电饭锅，用电饭锅的煮粥功能煮粥，快煮好的时候，将蒸熟的南瓜碾成泥加入粥里搅拌，再煮一会儿即可 。
###其它资料参考###煮南瓜粥的煮法：
1、南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的时候，我们一定要先将南瓜去皮清洗干净之后 ， 然后切成薄片，放入锅中进行蒸熟，压成泥之后，锅中加入适量的水 ， 大火煮开之后将洗干净的大米放入锅中，煮至浓稠的时候，将南瓜泥倒入锅中，这样煮出来的南瓜粥不仅口感更水花，而且也吃起来也非常的香甜 。
2、冷水下锅想要南瓜粥熬出来粘稠一定要将所有食材冷水下锅，，而且水也要一次加够，中间不得开盖 ， 这样才会让食材与水分充分融合 。
3、加些糯米南瓜粥加些糯米口感会更粘稠，一直需要熬到糯米明显变得软糯 ， 勺子舀起粥的时候没有多余的水分，粥呈粘稠状为最佳 ， 这个时候已经看不到成块儿的南瓜，也没有类似南瓜丝之类的东西 。
4、加些食用碱熬南瓜粥的时候可以里面加入适量的食用面碱，这样熬出来的南瓜粥是非常的浓稠而且更加的香 。
###其它资料参考###食材
即食燕麦片100g、南瓜1小块、葡萄干适量 。
做法
1、南瓜削去外皮 ， 切成小块 。
2、小锅中加水，倒入南瓜块煮 。
3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软 。
4、用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状 ， 倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入葡萄干，煮1－2分钟即可 。
6、可以根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味 。
二、小米南瓜粥
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食材
南瓜适量、小米适量
做法
1、南瓜去皮洗净切小块 。
2、小米洗净后放入炖盅里面 。
3、把南瓜块也倒进去 。
4、加入8分满的水 。
5、放入炖锅里面煮上3个小时即可 。
三、韩式南瓜粥
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食材
南瓜150g、水150g（煮南瓜）糯米粉10g、水30g（和糯米粉） 。
做法
1、南瓜去皮去籽，切小块，加水煮烂 。
2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥 。重新倒入锅里煮 。
3、糯米粉加水调匀，不要有颗粒物 。
4、南瓜泥冒小泡泡时，把糯米水倒入 ， 并且快速搅拌 。
5、不停的搅拌防止粘底 ， 冒泡泡就可以关火了 。
四、韩式菠萝南瓜粥
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食材
南瓜350克、菠萝50克、糯米粉15克、桂圆干10克、葡萄干10克、冰糖20克 。
做法
1、菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净 。
2、葡萄干用清水浸泡备用，糯米粉加入水调开备用 。
3、南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟 。
4、取出后放入搅拌机搅打成茸 。
5、沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸 。
6、加入葡萄干和桂圆干 。
7、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状 。
8、再放入冰糖继续，冰糖溶化加入菠萝 ， 煮开即可关火 。
五、南瓜莲子粥
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食材
大米适量、糙米适量、南瓜适量、干莲子适量 。

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