捏 。好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块 。如果手感有些涩 ， 则说明枸杞的质量不好 。
泡 。好枸杞通常颗粒饱满 。泡水后，枸杞大部分会浮到水面上 。
闻 。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性 。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味 。
尝 。枸杞吃起来甜而不腻 ， 略带酸味，后味略有些涩、苦 。
###其它资料参考### 菊花枸杞茶的功效与作用及泡法
菊花枸杞茶的功效与作用及泡法 ， 菊花枸杞就是野菊花和枸杞为主要材料，加入其他食材一起泡成的养生茶，口感特别好，适合大多数人群饮用，下面分享菊花枸杞茶的功效与作用及泡法 。
菊花枸杞茶的功效与作用及泡法11、调理身体预防亚健康
亚健康可以说是现代社会的新名词，但是很多人都会出现一些亚健康状态，像身体无力精神疲乏，以及高血压和高血脂等 ， 都属于亚健康的常见表现，而人们平时坚持喝菊花枸杞茶，就能让这些不良症状消失或好转，能让人们亚健康的状态明显改善 。
2、清肝明目
平时多喝菊花枸杞茶，还能清肝明目，因为菊花和枸杞中都含有一些天然的维生素a而枸杞中含有枸杞多糖 ， 这些物质都是维护人类眼睛健康的重要成分 ， 他们还能保护人类的肝脏，减少病毒对肝脏的伤害，能清除肝火 ， 对肝火过旺引起的眼睛干涩与眼睛红肿也有一定缓解作用 。
3、滋补肝肾延缓衰老
平时多喝菊花枸杞茶还能滋补肝肾，延缓衰老，它能有效提高人类肝肾功能，也能补血养血，更能益精明目 ， 提高人类身体免疫力 。除此以外菊花枸杞茶还能提高人类肝肾功能，预防肾功能减退也能预防脂肪肝发生 。
泡法步骤
菊花枸杞茶的泡法很简单，平时可以准备枸杞子十克，菊花八朵把它们直接放在茶杯中，用95度以上的开水冲泡，冲泡以后盖好杯子，盖闷泡3到5分钟，直接取出茶汤饮用就可以 。另外冲泡菊花枸杞茶时还可以加入黄山毛峰或者毛尖等口感鲜嫩的茶叶，这样会让泡出的茶汤口感更好，养生功效也会更加出色 。
菊花枸杞茶的功效与作用及泡法21、抗辐射提高身体抗病能力
菊花枸杞茶不但滋味诱人，色泽漂亮，他还能为人体补充丰富，维生素c和维生素e更能让人体吸收一些茶多酚，这些物质都具有明显抗氧化作用，能清理人体内的氧化产物，阻止自由基在身体内堆积，它不但能提高人体抗辐射能力，更能调节人体免疫系统增强人体抗病能力 。
2、缓解疲劳
菊花枸杞茶能为人体补充一些多糖和植物蛋白，它能为人体补充能量，促进身体代谢，缓解人体疲劳 ， 另外菊花枸杞茶还是一种典型的碱性饮品，它能加快人体内乳酸排出并能阻止乳酸生成而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，它数量减少以后人们的体力就会尽快恢复 。
3、保护眼睛
保护眼睛 ， 预防视力下降也是菊花枸杞茶的重要功效，因为菊花枸杞茶不但能抗辐射，还能清肝明目缓解眼疲劳，菊花枸杞茶中含有的枸杞多糖和维生素a还是能提高人类视网膜功能的重要存在 ， 人体吸收他们以后能防止视网膜病变，预防夜盲症发生 。
菊花枸杞茶能天天喝吗
对大多数人来说，菊花枸杞茶是可以天天喝的，它既能为人体补充丰富营养又能起到一定保健作用，可以增强人类身体素质，延缓身体衰老，但菊花枸杞茶也是一种性质微寒的饮品 ， 那些脾胃虚寒或体质虚弱的人群是不能每天都喝菊花枸杞茶的，不然会加重身体，脾胃负担，容易出现腹痛和腹泻 。
