菲菜饺子要煮多久 _饺子

韭菜肉馅饺子煮几分钟熟？？

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煮5—10分钟就可以了！做法如下
北方冬天喜欢吃饺子，这饺子好不好吃，关键全在馅料上。因此饺子馅拌得好，饺子就成功一多半了。白菜是拌馅常用的蔬菜，加上点韭菜，非常的提味，最后再配上肉，这个饺子馅就非常香了。
【菲菜饺子要煮多久】材料
主料：韭菜200g、白菜300g、猪肉末150g；
辅料：油适量、盐适量、花椒适量、十三香饺子调料适量、酱油适量
猪肉白菜韭菜饺子馅
1
白菜剁碎，加1小勺盐腌15分钟，
2
韭菜洗净沥水后，切成末，
3
榨一些花椒油，
4
猪肉末打散，
5
加入1汤匙酱油，顺一个方向搅拌均匀，
6
加入花椒油，顺同一个方向搅拌均匀，
7
加入十三香饺子调料，顺一个方向搅拌均匀，
8
加入攥水后的白菜末，顺一个方向搅拌均匀，
9
加入韭菜末，加入2小勺盐，
10
顺一个方向搅拌均匀即可。
小贴士
拌馅时，盐一定要最后放，并且馅料要顺一个方向搅拌均匀，要现拌现用，不然容易出汤。

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1、韭菜肉馅饺子煮十五分钟左右。
2、饺子煮几分钟取决于馅料以及火候。火候大，且馅料为韭菜，饺子比较容易熟。煮饺子要热水下锅，等待水烧开后放入锅中，之后要轻轻搅拌，防止粘锅，也能防止饺子与饺子之间黏连在一起。向锅中加入冷水，煮开，再次倒入冷水重复三次，饺子就可以食用了。
###其它资料参考###8到15分钟。新鲜做好的韭菜鸡蛋饺子在沸水中煮八九分钟即可，冷冻的饺子需煮10到15分钟。煮饺子时需要用铲子不断搅拌防止粘锅，也要保证锅中的水充足。饺子粘锅影响口感。冷冻饺子立即解冻立即煮，放久了容易黏连，影响口感。饺子浮起就熟，熟后再煮三四分钟即可。
一般情况煮任何馅的水饺，判断饺子是否已熟了，只需等饺子在沸水里浮起来后，点几次凉水，饺皮呈明显的透明色时，即表明已熟。韭菜鸡蛋饺子，即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子，韭菜含多种维生素和粗纤维，营养价值较高，同时又能增进胃肠蠕动，制作的方式也非常简单。
韭菜鸡蛋饺子，即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子。韭菜又名起阳草，味甘、辛，性温，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含多种维生素和粗纤维，营养价值较高，同时又能增进胃肠蠕动，治疗便秘。

###其它资料参考###煮15分左右，饺子全部浮起来即可。
食材准备内馅材料：韭菜200公克虾仁120公克肥肉丁40公克太白粉2小匙盐1/2小匙外皮材料：澄粉120公克太白粉120公克沸水
120㏄糖1小匙鲜鸡粉1/2小匙胡椒粉1/3小匙麻油1小匙猪油2小匙·
制作步骤
1、把韭菜切成小指甲那样小快，汁液一定要留住。
2、打4到5个鲜鸡蛋，在热油锅里摊至金黄熟。
3、弄细碎和韭菜搅在一起，加豆油，香油，酱油。加盐加花椒粉和料酒。这是做馅
4、面要挑高筋的，这样擀起饺子皮既粘又有咬头
5、饺子不要包太大，能盖住拳眼就好，20个左右能装一盘即可
望采纳。
###其它资料参考###1、韭菜肉水饺一般煮15分钟左右就熟了。判断饺子是否煮熟可以观察：熟馅饺子用中火烧开全部浮出水面即煮熟了；如果是生肉馅需要盖上锅盖加两次水，饺子全部漂浮在水面上即煮熟了。