酒茶馆又叫茶酒馆，顾名思义就是既可喝茶，又能饮酒，另备有下酒小菜 。清茶馆则主要是为买卖人聚会谈生意提供场所 。相比之下，野茶馆就平易近人得多了，大树下搭个凉棚，支起几张桌椅板凳即可，多设于郊区野外，供游人过客歇脚、纳凉、饮茶之用 。老北京的茶馆数清末民初时最为兴盛 。大多是门面三五间，前设柜台 ， 后设大灶，中间放一个高五六尺、直径三尺的红铜大搬壶，两边都有壶嘴，悬于梁下，随到随喝 。茶馆内设有演出舞台 ， 表演各种曲艺戏曲 。
3.济南历城南郭而村的历史遥墙镇南郭而村位于镇 *** 东北1公里处，西临黄河、南毗青银高速公路、北有济南国际机?。?济南绕城高速公路、机场路穿境而过 。
南郭而村物产丰富、环境优美，尤以该村张氏家族制作的牛皮大鼓声名远扬海内外 。北京亚运会开幕式上威风锣鼓中的震天大鼓，就是由该村生产的 。
清末民初，张氏家族就开始制作牛皮鼓 。小到碗口小鼓，大到巨盆大鼓，铿铿锵锵，伴随着五音戏的发展而来 。张氏先人继承前人的制鼓经验，并多方拜师求教，痴迷于手工制作技艺 。经过多年的研究探索，找到了制作上乘大鼓的独家工艺 。张氏家族牛皮大鼓所用原料为江南水牛皮和北方枣木 ， 加之粘、切、贴、煮、漆等独门工艺而成 。制作出来的鼓，擂之轰然，其声如雷 ， 余音袅袅且贯耳绵长、持久，富阳刚恢宏之气 ， 有黄钟大吕之声，粗犷、彪悍、豪放、浑厚 。
1950年后 ， 传人张其宗独辟蹊径 ， 向物理学家请教，向老艺人学习 。既注重传统工艺，又学习科学知识 ， 用声韵学的知识指导实践，在用料上更考究，像在用漆、用胶、粘接、烘烤、熟皮等工艺上一丝不苟，产品科技含量提高 。其牛皮大鼓在北京亚运会开幕式前竞选中，从数十家锣鼓企业近百种产品中脱颖而出，在开幕式上一鸣惊人，声震天下 。产品远销日本、韩国、东南亚地区，成为华人节日庆典、喜庆文化活动中的主角 。张其宗的裕兴乐器行也声名大扬 。
4.济南菜的发展历史济南菜大约起源于春秋战国时期，古称历下菜 ， 起自鲁西地方，立足省城济南，又吸收湖菜特长 ， 形成独特风味 。近年又增加了孔府家菜特色 。经过长时间的发展，济南菜逐渐形成了三个饮食区，即鲁北饮食区、鲁中饮食区、鲁南饮食区 。早在公元6世纪的《齐民要术》中就记载有煮骨汤以调味的情况，到后来发展成为用鸡、鸭、猪肘子煮汤 ， 以鸡腿肉茸（称红哨）、鸡脯肉茸（称白哨）吊汤，制作出营养丰富、味鲜而醇的清汤 ， 即可做汤菜，又作提鲜的调味料，成为济南菜的一大特色 。
5.济南历史相传舜（约公元前22世纪）曾“渔于雷泽，躬耕于历山” 。历山即济南市区南部的千佛山 。所以市内至今还散落有各种以舜命名的地名，如“舜井”、“舜耕路”、“舜华路”、“舜耕山”等 。最早出现史册上的名称为“泺”（《春秋左传》），系因本市诸泉汇为泺水，故名 。春秋战国时代，济南为齐国之泺邑 。随后 ， 齐国又把泺邑改为历下 。商代末期帝乙、帝辛（纣）克东夷时甲骨文卜辞中的“泺（音洛，四声）”字即今日的趵突泉，从而把济南泉水有文字记载的历史上溯至3552年前（即公元前1542年） 。济南洪楼教堂
中国首部诗歌总集《诗经》中有谭人所作讽刺诗《大东》，是现存最早的有关济南的文献 。2100多年前的汉代改称济南（《史记》） 。因地济水之南，故名 。公元前16年设立济南国 。公元 前154年又废国改郡 。到了宋代至道三年 （公元997年），分全国为15路 ， 济南属京东路，为齐州（《宋史》） 。徽宋政和六年（公元1116年），齐州升为济南府 ， 辖历城等五县，治所设历城，为府治之始 。明清以来，济南府一直为山东的治所所在地 。1928年5月3日，日军在济南制造了五三惨案，屠杀济南人民1.2万，每年这一天 ， 济南在全市范围内，包括各区县，都要拉响防空警报，以示纪念 。1929年7月正式设立济南市 。1948年9月27日，中国人民 *** 解放了济南 。
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