生粽子蒸多长时间能熟 生粽子蒸多久能熟？1、生粽子至少需要蒸1个小时的时间，粽子通常都是糯米制作的 ， 包扎比较严实，所以蒸的时间比较长一些，最少1个小时的时间才能将生粽子彻底熟透，若是冷冻的生粽子需要化冻后才能开始蒸 。
2、高压锅煮粽子的时间会比较快一些，将粽子放入锅中，加入清水直至没过粽面，大火烧沸后，当蒸汽开始冒出时可以选转小火煮30分钟的时间，最后关火焖20分钟的时间即可 。
3、生粽子使用普通的锅具蒸的时间会比较长，至少要4个小时的时间，才能保证粽子彻底的熟透，否则口感会比较差还会影响人体肠胃的消化 ， 为了节省时间最好是用高压锅蒸 。
30分钟以上 。自己包的粽子需要蒸更长的时间才会熟，而超市速冻的粽子 ， 需要蒸的时间更少一些 。买到速冻粽子也可以直接放入锅中煮制，水没过粽子，煮20至25分钟就可以煮熟 。
另外还需根据自己的粽子大小来调整蒸制时间 ， 较小的粽子可以少蒸一些时间，反之 ， 较大的粽子需要多蒸一些时间 。在蒸粽子时，需要避免，蒸制时间过短导致的粽子不熟夹生，而影响口感 。所以蒸粽子时应根据参照时间来结合粽子情况适当调整时间，避免影响口感 。
粽子的原料是糯米，糯米性粘且难熟，使用高压锅可以保证粽子软糯的口感，同时大大缩短蒸粽子所需等候的时间 。粽子在制作前要先对糯米进行浸泡，待糯米能用手指轻易碾碎就可以开始制作了 。包粽子时要把粽叶折叠成锥形，倒入糯米后压实，用线将粽子绑紧 。
###其它资料参考###熟粽子一般蒸20分钟左右就熟了 ， 生粽子不能用蒸的 ， 要放在水中煮才会熟透，用普通锅煮生粽子，一般在40分钟至3个小时，用高压锅煮生粽子，一般在20分钟至40分钟，这与粽子的大小和糯米的浸泡程度有关 。煮粽子要冷水下锅，水至少要没过粽子两寸左右，煮的过程中不要再添水 ， 煮出的粽子更香更熟，没有硬心 。
###其它资料参考###蒸煮3-4小时能熟 。
准备用料：糯米500g、红抄枣150g、白糖适量、橄榄油适量 。
1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉 。
2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分 ， 加适量白糖、橄榄油拌均匀 。
3、处理好的叶子卷成漏斗状 ， 加糯米至漏斗的一半 ， 放入去核的红枣 。
4、再放一把糯米覆盖红枣 。
5、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米 。
6、反折成三角形状，用棉线捆绑结实 。
7、依次包好所有粽子 。
8、将粽子放入电压锅中，加水至粽面 。
9、煮至3-4小时即可 。
10、成品 。
###其它资料参考### 粽子是每年端午节期间比较流行的一种传统美食，它主要是用糯米加其他食材制作的，口味丰富，有甜的也有咸的，可以煮着吃 ， 也可以蒸着吃 。蒸粽子也是有一定讲究的，要注意时间和温度，一般生粽子蒸一到四小时左右才能熟，熟粽子蒸十到十五分钟就可以吃了 。
蒸粽子要蒸多少分钟1.生粽子：1~4小时一般来说，生粽子很难蒸 。在普通锅里蒸生粽子大约需要4个小时，但在高压锅里蒸只需要1个小时 。
2.熟粽子：10~15分钟然而，如果它是煮熟的 ， 只需要完全加热 ， 所以通常不需要很长时间加热 。通常，它可以加热10-15分钟 。如果15分钟后未完全加热，加热时间可适当延长 。
蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸冷水蒸即可 。
