经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

西红柿土豆洋葱能做什么菜( 二 )

生活百科西红柿


tips 3：放入土豆继续炖煮时 ， 请务必看着点锅 ， 别烧糊了 。
tips 4：盐要最后快出锅前放 。

###其它资料参考###原料：
牛肉、西红柿2个
做法：
步骤1：牛肉切大块，西红柿去蒂切块 。
步骤2：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒 。
步骤3：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水 ， 大火烧开，撇出浮沫 。（汤水量要一次加足 ， 不可中途添水 。若汤不够 ， 只能加热水或开水 ， 千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮 ， 不好嚼咽 。汤调好后 ， 再放适量盐 。）
步骤4:转小火炖1个小时这样 ， 一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了 。然后倒入西红柿块 ， 待西红柿熟透，即可关火出锅，放一棵香菜配色下 。
###其它资料参考###教您番茄土豆炖牛肉怎么做，如何做番 茄土豆炖牛肉才好吃 1. 牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水 入锅烧经沸，去除浮沫 ， 捞出再用清水 洗净血污待用；
2. 土豆削皮后切3厘米大小的块；
3. 洋葱分成3厘米左右的片；
4. 西红柿经开水烫后 ， 去皮 ， 用手撕成 小块；
5. 锅内入油烧热至六七成热时，放生姜 片爆香炒一会儿；
6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红 柿和清汤；
7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土 豆散裂 ， 加入洋葱片和精盐；
8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可 。
番茄土豆炖牛肉的做法小贴士 制作要诀：
如果想汤汁红亮可爱 ， 则在处理西红柿 时，用手将其撕成条块时，比用刀切的 效果好得多 。在炖煮的后半程，加入一 大罐番茄酱，别有一番滋味 。
健康提示：
1.牛肉富含蛋白质 ， 还有脂肪、钙、 磷、铁及维生素等，营养丰富 ， 味甘 ，  具补脾胃，养气血 ， 强筋骨之功 。可提 供母子所需之营养，亦可防妊娠水肿 。
2.另外夏季，天气炎热，食用牛肉不宜 过频 。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食 。
###其它资料参考###用料
土豆 几个
西红柿1 个
洋葱1 半个
包菜 1/4个
肉沫 1小碗
西红柿洋葱多土豆的做法
西红柿切?。?洋葱切?。星心?，猪肉切末，土豆洗净切小块西红柿洋葱多土豆的做法 步骤1
肉沫爆炒西红柿洋葱多土豆的做法 步骤2
西红柿洋葱炒香 ， 放入土豆 ， 肉沫炒一下，加入淹过土豆的热水，盖盖子闷煮20分钟左右西红柿洋葱多土豆的做法 步骤3
加入包菜 ， 加适量的盐，鸡精，生抽，胡椒粉，耗油 ， 香油 。西红柿洋葱多土豆的做法 步骤4
煮五分钟后撒葱花，翻炒出锅 。
###其它资料参考###西红柿、土豆最好吃的做法就是西红柿炒土豆丝，喜欢辣的可以配个青椒 。
1、西红柿洗干净切成块 。
2、土豆去皮洗干净切成丝 。
3、热锅凉油，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒，炒出红油 。
4、土豆入锅炒 。
5、加白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿 ， 其间适时翻炒 。
6、食材熟，加盐调味，大火收汁后关火 。

###其它资料参考###洋葱土豆炒番茄的做法将土豆切?。蟠星行】椋?番茄切片待用
将油倒入锅中，热后将土豆放入锅中炒2分钟 。然后加入洋葱炒一分钟 。将其装入盘中

相关经验推荐


上一篇：香菇可以泡多久可以吃

下一篇：大益普洱怎么查真伪