5、《中国茶经》
《中国茶经》由陈宗懋教授任主编 ， 程启坤教授、俞永明教授和王存礼副编审任副主编，邀请茶学界、医学界名家编著而成的，是继唐代陆羽《茶经》之后 ， 又一部文化性和经典性相结合的茶业百科全书 。《中国茶经》140余万字，分《茶史篇》、《茶性篇》、《茶类篇》、《茶枝篇》、《饮茶篇》、《茶文化篇》6篇 。
参考资料来源：百度百科-茶经
参考资料来源：百度百科-品茶要录
参考资料来源：百度百科-大观茶论
参考资料来源：百度百科-续茶经
参考资料来源：百度百科-中国茶经
###其它资料参考###1.《生活月刊》著《茶之路》除去之前的纪录片《茶，一片树叶的故事》 ， 这是我看的第二个关于茶的资料 。书序中指出年轻人多不喝茶，是因为没有合宜的识茶渠道、核查方式和用茶帮助的整体氛围 。这样，年轻人就不知其好 ， 或者知其好却不得其门而入 。这本书 ， 通过旅行的方式 ， 踏上中国茶树种植地的山路去寻找茶源，讲述历史、种茶环境、制茶过程、茶叶特点，也讲一些茶人的故事 ， 人文感十足 。它用一种简单的方式和平易的态度，通过茶本身的故事，让人有看下去的欲望，让人更想去了解茶 ， 去试试品尝茶 。这本书，也和茶一样 ， 让人有回甘的感觉 。作为一本初步了解茶的书籍，非常推荐 。
2.郑国建主编《中国茶事》这本书对我来说更像是一本工具书，它对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化做了一些讲解 。对我来说 ， 比较适用的是书中对每种茶叶的解释和品鉴方式 。书中有图文对照，从茶叶本身、茶汤、香气、味道和一些独特的地方去讲解品鉴的方法，这块对我来说非常有用 。喝茶的时候对照着看，对茶本身的理解会深一些 。书的第四部门讲了现代工夫泡茶的基本方法，也有一定的学习之处 。整本书 ， 对我喝茶的“实践”，帮助比较大 。其实想说一句，想学茶 ， 多喝最有帮助 。
3.陈宗懋杨亚军主编《中国茶经》是一本教科书、工具书，这是一本非常完整的讲茶的书 ， 从地理分布到制茶工艺、茶叶特色，非常专业 。但是说实话 ， 对我这种非专业的朋友，涉读起来稍显费力 。总体来说，这本书对于系统性了解茶叶，十分有帮助 。
4.周重林李明著《民国茶范：与大师喝茶的日子》这本书没怎么讲茶，倒是以茶为线索，讲了一群顶级文人的故事，有胡适、鲁迅、周作人、梁秋实、林语堂、闻一多、郁达夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、苏曼殊、丰子恺、张爱玲、张恨水和顾颉刚 。作为茶周边的趣事 ， 这本书就非常有意思，所以这本书我也推荐 。
以上这四本，除了《中国茶经》很专业，另外三本书属于入门级，对茶会有初步了解有帮助的书 。两年来，笔者觉得喝茶最重要的还是实践，看书作对比 ， 和更多有经验的茶人交流，都是了解茶的渠道 。对茶文化传承这件事一直不太接受，了解茶之后，喝茶，真的只是生活中一件非常平常的事情，并没有那么大的责任，需要我们去传承 。而且 ， 有些茶真的很好喝，比如昔归、冰岛、蒙顶甘露啊 。我们很多人也爱喝咖啡，但和爱喝茶一点不冲突 。希望越来越多的人了解茶，爱上茶 。
###其它资料参考###基础理论学，学茶入门必读的硬核工具书
1、《茶叶全书》
美国人威廉·乌克斯撰写 ， 它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代高僧荣西和尚的《吃茶养生记》，并称世界三大茶叶经典 。
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