###其它资料参考###用料:饼1张、鱼豆腐适量、洋葱半个、辣椒1个、圆白菜1/3个、葱蒜末适量、生抽1匙、老抽半匙、盐1勺、糖1勺、香油半匙 。
步骤:
1、用户需要准备食材,饼切片,鱼豆腐煎好切半备用 。葱蒜切末,洋葱,圆白菜,辣椒切丝备用 。
2、锅中热油,下洋葱炒香,加圆白菜和辣椒炒软 。
3、加1匙生抽,半匙老抽,1勺盐,1勺糖,半匙香油翻炒均匀 。
4、加葱蒜末 , 翻炒两下出锅 。
5、淋锅边加1匙醋激发食材香味,香极了 。
6、一盘素炒饼解决一餐 , 好吃 。
以上内容参考百度百科-素炒饼
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