4
放入米粉抓匀 。
5
将土豆洗净去皮 。
6
切成8毫米的片状 。
7
碗底中放入冰糖，依次放入肉片和土豆片 。
8
【土豆粉蒸肉用什么锅】把碗摆满即可 。
9
放入锅中，用大火蒸2小时 。
10
取出来倒扣盘中，即可享用 。
小贴士
开水入锅，用大火蒸2小时 。
###其它资料参考###主料五花肉半斤南乳1块
辅料土豆100克食盐2克蚝油2汤匙蒸肉粉60克白糖5克
土豆粉蒸肉的做法
1.
五花肉清洗过后，切成薄片
2.
放入盆里，加入蚝油、白糖、盐搅拌均匀，然后再加南乳块
3.
再搅拌均匀，静置腌20-30分钟
4.
加入蒸肉粉再搅拌均匀，要五花肉的每一个地方都粘上蒸肉粉
5.
土豆去皮后切块，加入南乳汁、盐搅拌均匀垫盘底
6.
把五花肉放土豆块上面
7.
放入高压力锅内，蒸25分钟即可
###其它资料参考###蒸半个小时 。
主料：五花肉250g
辅料：腐乳汁适量、糯米适量、蒸肉粉适量、生抽适量
1、五花肉切片
2、蒸肉粉一包
3、打开将米粉倒进肉中
4、剪开腐乳汁
5、倒进肉中
6、拌匀
7、糯米提前用生抽泡半天
8、拌至肉中
9、表面放几片生姜
10、放进压力锅中蒸半小时
11、成品
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