用微波炉热菜，一般要多长时间，什么温度？微波炉应该是家庭里面使用频率比较高的电器之一，平时我们因为要上班，所以时间比较紧，把菜放进微波炉里面，几分钟就可以热好，非常方便 ， 所以很多人对微波炉是青睐有加 。
不同的菜在微波炉里面热的时间是不一样的，同一道菜在不同功率的微波炉里面热的时间也不是一样的 。一般咱们买的微波炉都会有使用说明的，上面一般对不同食物所需要热的时间也会有一个说明的，那个时间基本还是靠谱的 。
一般咱们的素菜用微波炉的中火加热2-3分钟就可以食用了，而荤菜也仅仅比素菜多热上1分钟左右就足够了 ， 而冰冻的食品加热稍微要多一些时间，但是基本也不需要超过5分钟的 。
加热一些像火腿肠这样有外衣的食物，在加热之前一定要用叉子给这些食物的外衣做个小手术，给它扎上一些小孔 ， 这样加热的时候食物的热量能够散发出来，不然的话 ， 内部的高压会使其炸裂，这样会损坏微波炉，同时安全隐患也比较大 。
鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时 ， 最好先剥皮 ， 放在水中，加热1分钟左右 ， 保证安全的同时，还能使鸡蛋保持鲜嫩 。
像木耳这些原来是干燥食物泡水生发而成的，本身还有水分比较多，如果直接热菜的话容易出现霹雳吧啦的声音，这样的菜在热之前可以适量撒一些水分在上面，就不会出现霹雳吧啦声音的现象了 。
馒头热的时候如果外面不套袋子的话，直接面对微波炉的高温的话，会使热的馒头像橡皮一样硬 ， 根本就没法吃 。
也不可把密封瓶罐装的食物直接放进微波炉里加热，这样密封的瓶罐很容爆炸 ， 尽量倒进可微波炉上使用的容器里面去加温，这样就比较安全 。
以上是给大家分享的不同的菜用微波炉加热是需要不同对待的，还有许多的注意事项，欢迎大家留言进行补充 。
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微波炉热菜正常2-3分钟就够了，其中荤菜加热时间可以适当延长些 。如果汤水较多的菜肴不建议放进微波炉里加热，因为汤水沸腾后很很可能溅出来，这类菜肴使用电磁炉加热更加安全 。用微波炉进行食物加热时 ， 要选择好烹调或加热时间，还有加热的器皿也要特别注意，以免时间长或者器皿不对 ， 会导致食物烧焦过火甚至损伤微波炉炉体的情况 。
###其它资料参考###钵钵鸡荤菜一般情况下来说，煮30分钟左右基本能够煮熟煮透，但是必须要视具体的分量多少，来进行有效的时间调整 ， 才能达到更理想的烹饪效果 。
鸡肉的营养价值丰富，烹饪起来味道口感也是非常的鲜嫩可口美味的 。
鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、尼克酸、灰份等营养成分 。
含有丰富的蛋白质及多种营养物质 ， 可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；
还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸 ， 可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用 。
鸡肉所含的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分，
其蛋白质的含量较高，而且消化率很高，容易被人体吸收利用 。
另外，鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质，这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等均有很好的食疗效果 。
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