茯苓炖瘦肉的做法,麦冬茯苓炖瘦肉怎么做好?
文章插图
主料瘦肉100g麦冬3g茯苓3g山药片3g银耳1g 辅料姜1片盐适量蜜枣1个新会陈皮1/10个
步骤
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤11.备好麦冬,茯苓 , 山药片,陈皮,蜜枣等,用清水稍为洗一下沥干即可;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤22.瘦肉切适量大小块,切姜一片;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤33.银耳泡发后撕成小块;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤44.瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤55.加入银耳,麦冬,茯苓,山药片 , 陈皮 , 蜜枣等;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤66.注入约8分满的开水;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤77.盖上盖子 , 入电子炖盅 , 在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5-3个小时即可 , 食用前可加盐 , 不加亦可!
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主料瘦肉100g麦冬3g茯苓3g山药片3g银耳1g 辅料姜1片盐适量蜜枣1个新会陈皮1/10个
步骤
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤11.备好麦冬 , 茯苓,山药片 , 陈皮,蜜枣等 , 用清水稍为洗一下沥干即可;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤22.瘦肉切适量大小块,切姜一片;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤33.银耳泡发后撕成小块;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤44.瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤55.加入银耳,麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤66.注入约8分满的开水;
麦冬茯苓炖瘦肉的做法步骤77.盖上盖子,入电子炖盅,在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5-3个小时即可 , 食用前可加盐,不加亦可!
###其它资料参考###土茯苓芝麻菊花瘦肉汤
作用:补养肝肾、滋润乌发 。
材料
土茯苓 , 黑芝麻,菊花,瘦肉 , 姜 , 盐适量 。
做法
1、黑芝麻先碾碎,或者购买已碎好的;土茯苓洗净;瘦肉洗净后切块焯水 。
2、将姜片、黑芝麻、土茯苓、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水,煲1.5小时 。
3、菊花用淡盐水洗净后用清水浸5分钟 。
4、将菊花加入汤中,继续煲半小时 。
5、加入适量盐调味即可 。
土茯苓煲汤有什么营养
1、清热解毒
土茯苓性质寒凉,食用可以降低体内的燥热情况,清热降火,适宜体热滞气的人群食用 。炖汤食用的话,会摄入丰富的水分,利于生津止渴 , 清热解暑,因此常喝土茯苓煲汤,对于体内燥热,上火口干舌燥的人群来说有不错的食疗作用 。
2、强身健体
土茯苓中含有丰富锌、钾、铁、镁等矿物质元素,属于人体所需的多种微量元素 , 具有不错的药用疗效;因此将其炖汤饮用,可以补充营养元素,起到强身健体的功效,对身体很有益处 。
3、提升免疫力
土茯苓营养丰富 , 含有多种营养成分,可以对机体细胞免疫起到一定的抑制作用,具有不错的抗炎、抗菌、抗真菌作用,常处于亚健康状态的白领可以多吃些,以增强免疫力 , 减少患病几率 。
###其它资料参考###材料
土茯苓60克,黑芝麻60克,菊花10克,瘦肉250克,姜2片,盐适量
做法
1.黑芝麻洗净后用布包起拿玻璃瓶碾碎;土茯苓洗净;瘦肉洗净后切块焯水 。