3、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片 。加胡萝卜丝和土豆丝翻炒 。加青椒丝加盐加五香粉炒均匀 。炒好了营养清淡好吃 。
###其它资料参考### 土豆萝卜大家都非常熟悉，土豆萝卜里面的营养物质也都非常丰富，不管是单独吃还是搭配在一起吃，营养价值都是非常高的，但有一些人不知道这两种食物搭配在一起会不会相克 ， 下面就跟着来看一下土豆和萝卜怎么炒好吃 。
土豆萝卜可以一起吃吗土豆和萝卜是可以搭配在一起吃的 ， 两种食物并不会相克，也不会有不良的化学反应出现，所以可以一起吃，不用担心 。
【土豆胡萝卜怎么炒好吃】
土豆和萝卜怎么炒好吃可以准备调和油 ， 鸡精 ， 食盐，胡萝卜 ， 马铃薯?。?先把土豆切成丝，胡萝卜切成丝，锅中加入适量的油 ， 胡萝卜放进去翻炒 ， 然后再加入一些土豆丝翻炒均匀，加入适量的盐以及油，水用大火煮开，等到差不多收干的时候就可以出锅吃了 。
还可以做鸡脚玉米土豆萝卜汤，需要准备生姜，葱，料酒，花生 ， 玉米，土豆，胡萝卜以及鸡脚，先把鸡脚和食材全部都清洗干净，花生洗干净，然后浸泡两个小时，如果不吃鸡脚只喝汤，可以把鸡脚切开，鸡脚放到冷水锅中加一些料酒，生姜片，把血水煮出来以后洗干净，然后再次加一些料酒，葱结，生姜片，用大火烧开改成小火，一个小时以后把花生胡萝卜土豆放进去，再次煮30分钟，加入玉米煮30分钟到40分钟左右就可以出锅了，稍微添加一些盐调味就可以吃 。
还可以做炖牛筋土豆萝卜，需要准备猪油，辣椒，八角，酱油 ， 花椒，味精 ， 盐，生姜 ， 大葱，萝卜，土豆以及牛蹄筋，先把牛蹄筋炖烂切成块状，土豆切成块状，生姜切片，葱切段，干椒切丝，锅中加一些猪油烧热，把生姜片，葱段放进去爆香，再添加一些高汤，加大料，花椒，酱油 ， 干红辣椒丝，熟的牛筋块放进去再添加一些土豆块，一直炖煮到土豆块熟烂，最后再加一些水萝卜炖煮三分钟，加适量的味精调味就可以吃了 。
吃萝卜的禁忌吃萝卜需要注意不要和木耳搭配在一起吃，这两种食物搭配容易出现皮炎 ， 萝卜也不能和人参搭配在一起吃，萝卜是寒性食物，而人参是热性食物 ， 两种搭配在一起吃，会影响到人参的效果 。
胡萝卜和白萝卜不适合搭配在一起吃，因为白萝卜里面维生素c的含量是非常高的，能够让身体更加健康，如果和胡萝卜搭配在一起吃维生素c会消失，因为胡萝卜里面有抗坏血酸的解酵素 。
萝卜也不能和中药搭配在一起吃 ， 如果正在服用某一些中药，就不要再吃萝卜，一些中成药丸服用期间也不要吃萝卜，会影响到药用效果 。
萝卜不能和橘子搭配在一起吃 ， 萝卜和橘子的上市时间是相同的，很多人会把这两种食物搭配一起来吃，萝卜吃完以后，身体里面就会产生硫氰酸盐，而桔子里面类黄酮物质在肠道里面就会转化成胃酸，会让成硫氢硫酸加强抑制甲状腺，引发甲状腺肿 。
如果制作炒胡萝卜，那么里面就不要放醋，维生素a是身体必不可少的营养物质 ， 而胡萝卜里面又有很多维生素a，不管是炒熟以后吃还是生吃，最多也只能吸收一半，如果加入醋来炒就会把胡萝卜素破坏掉，身体获取的维生素a就会更少，吃萝卜不要再吃柿子，柿子里面的植物色素含量还是非常高的，会分解酸性物质，如果吃完柿子以后再吃萝卜，身体里面会出现硫氢酸，会抑制甲状腺，诱发甲状腺肿，葡萄，苹果，梨子，柿子等里面的植物色素都非常多，所以吃完萝卜以后在短时间里面不要再吃这些水果 。
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