3.揉搓成条状后，刀切小块，撒粉防粘；（如果做多了，可直接将生的芋圆冷冻起来，等要使用的时候再拿出来煮 ， 不需要解冻）
4.下锅煮芋圆 ， 煮至芋圆浮起来后再多煮1-2分钟后就可以盛起晾凉过一遍冰水（冷水也可以）
5.自制的芋圆的手工工序实在有点繁琐 ， 但是坚持了就一定会获得惊喜；如果您实在不想太辛苦的话 ， 个人觉得芋贵圆的芋圆还是比较不错的，比较符合个人口味啦 ， 您不妨也去试试咯~
注：如果做多色多口味的芋圆 ， 如果你介意颜色混了的话，建议你分开煮 ， 如果不介意的话，可以一锅熟也没问题的 。
###其它资料参考###一、保存方法：
短时间保存
方法一：芋圆用冷水过了之后，再在芋圆外面裹一层淀粉芝麻，然后用保鲜盒装好 ， 放入冰箱保鲜层，需要食用时，拿出来再稍微煮一下即可 。
方法二：芋圆过水之后，再放入装有干净冰水的保鲜盒内，然后存放到冰箱的保鲜柜 。
长时间保存
方法一：将芋圆裹上一层芝麻粉后，用保鲜袋按分量装好，然后存放到冰箱的冷冻室 。
方法二：将芋圆在托盘上一个个摆好，然后在放到冰箱冷冻 。等芋圆变硬之后，然后拿出来放入保鲜盒内装好，再次放入冰箱冷冻室保存 。
二、特产介绍：
芋圆是一道著名的闽南小吃 ， 属于福建和台湾地区的传统甜点 。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法 。
三、制作原料：
芋头或番薯300克 ， 番薯粉400克，调味料水8杯，糖1/2杯 。
四、制作方法：
1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟 。
2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条 。
3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中 。
五、制作技巧：
因其本身微带酸甜，清凉爽口 。所以从古至今被用作夏令冷食 。吃的时候可以按照个人喜好 ， 添加白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁等 。微微冰镇一下后食用，口感更加 。爽滑Q弹的爱玉加上不同配料，带来舌尖上的夏日盛宴 。
###其它资料参考###要想将煮好的芋圆放到冰箱里面保存，可以将它放到冰箱里面冷藏，这样就能保存5天左右的时间，等第二天想吃的时候加热一下，倒些椰奶或者是其它材料搅拌均匀即可 。要是想长期保存芋圆的话，最好是放到冷冻室里面，能保存更长时间 。
怎么将煮好的芋圆保存到第二天
芋圆是夏季的时候一种比较常见的小吃，味道Q弹爽滑、有嚼劲，受到人们欢迎，也有一些人会自己在家动手制作，不过在做好了之后要是一下子吃不完的话 ， 那么就需要做好保存工作 ， 否则会导致它变质变味 。
若是将芋圆煮好之后不马上食用的话，可以等它冷却之后立即放到冰箱里面进行冷藏 ， 这样就能保存5天左右 ， 等第二天要吃的时候再适当加热一下，然后倒些椰奶或者是其它材料搅拌均匀就可以食用了 。
若是想要芋圆保存更长时间的话，那么建议放到冰箱冷冻室里面 ， 店家使用的冷冻柜在-5°C左右，这样就能保存2个星期左右，要是家庭用的冰箱，温度在-18°C，可以保存2个月，只不过建议芋圆煮好之后尽快使用完毕，这样口感是最好的 。
###其它资料参考###芋圆食用糯米粉制成的，很是软糯，口感很好，很是的受接待 。良多人都是一次便宜很多多少，再慢慢食用 。煮熟的芋圆怎么保留呢?看下文 。
相关经验推荐
- 用蚕豆豌豆可以做什么手工
- 鱼头煮什么好
- 光鸡蛋可以做什么菜
- 醋泡姜可不可以晚上吃吗 醋泡姜什么时候吃最好
- 杨桃可以空腹吃吗 一天中什么时候吃杨桃最好
- 猪肚汤里面可以放什么
- 嘴唇干裂脱皮可以用红霉素软膏吗 这三种情况才可以用，别乱涂！
- 紫砂锅可以用多久
- 新鲜核桃仁可以做什么菜
- 敬佛供什么茶