五彩什么汤 _做法

五彩排骨汤怎么做？

文章插图
食材明细
猪肋骨
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
高丽菜
适量
洋葱
1个
番茄
1粒
盐
适量
胡椒粉
适量
清淡
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
五彩玉米排骨汤的做法步骤
五彩玉米排骨汤的做法步骤：11猪肋骨川烫后备用，玉米切段，土豆胡萝卜切块，番茄洋葱去皮。
五彩玉米排骨汤的做法步骤：22煮锅装水煮开后，放进排骨`玉米`洋葱和番茄煮20分钟。
五彩玉米排骨汤的做法步骤：33加入胡萝卜，土豆和高丽菜再煮多20分钟。
五彩玉米排骨汤的做法步骤：44加入盐和胡椒粉，一碗热腾腾的汤就好了

文章插图
五彩疙瘩汤
原料：小虾仁4-5个，鸡蛋一个，西红柿一个，豆腐、火腿、青菜、面粉适量；
制作：
1、虾仁洗净，剁碎；西红柿稍烫，去皮，剁碎（1/2即可）；豆腐、火腿、青菜切?。?
加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒；要炒出红色（西红柿的汤）；2、炒锅放适量油，烧热；
3、锅内加水；面粉放碗内，加冷水，边加边用筷子搅拌成小颗粒；
4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中；
5、2分钟左右（如果面疙瘩不大一般开锅即可），打入鸡蛋，用筷子划散；如果吃整蛋就不要搅拌；
6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油，起锅。
###其它资料参考###主料小麦面粉100克凉水50毫升辅料植物油适量西红柿1个小白菜适量鸡蛋1个葱适量开水适量盐适量生抽适量香油适量
步骤
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤11.西红柿、小白菜和葱洗净。
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤22.西红柿去皮切成小块、小白菜切成丝、葱切成葱花、鸡蛋打散，备用。
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤33.把水慢慢淋如面粉里，同时，筷子朝一个方向不停的搅拌，把面粉扒拉成细细的小颗粒状疙瘩，备用。
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤44.锅里放少许植物油，加入葱花略炸。
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤55.把西红柿、小白菜放入锅里，稍作翻炒。
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤66.加入开水。
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤77.把扒拉好的疙瘩撒入滚开的汤中，边撒边进行搅拌。
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤88.再次烧开一分钟左右，转小火，把鸡蛋液徐徐倒入并轻轻搅拌，蛋液成型后关火。
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤99.放入适量盐、淋入少许生抽、香油，搅拌均匀。
五彩缤纷珍珠汤的做法步骤1010.香喷喷、热腾腾的五彩缤纷珍珠汤出锅啦。
小贴士
扒拉疙瘩时，水一定要慢慢注入，筷子一定要一个方向不停搅拌，顺时针就一直顺时针，逆时针就一直逆时针，千万不要改变方向，否则容易出现很大的疙瘩。
###其它资料参考###你好
五彩花瓣汤
【五彩什么汤】1
材料
高丽菜丝ㄧ大碗,红罗卜ㄧ段,火腿两片,鸿喜菇半包,高汤ㄧ大碗,蛋两个,太白粉ㄧ小匙,胡椒、盐少许,水适量
做法
高丽菜切丝、火腿切丝、红萝卜少许切圆片后切出造型，其余刨丝用水或高汤分别烫熟高丽菜丝，红萝卜丝及鸿喜菇或香菇、杏鲍菇（如用高汤烫、汤中会有蔬菜的甜）如图烫熟后捞起备用蛋打散，加入调好的太白粉水拌匀（太白粉：水=1:2）热锅加油，油热后倒入蛋液，稍转锅子让蛋液均匀扩散成圆，煎成金黄色盛起备用待蛋皮稍凉，拿ㄧ碗放入蛋皮，底部中心放入切花的红萝卜片，四周放红萝卜丝、高丽菜丝、鸿喜菇、火腿丝等，围成ㄧ圈（可依颜色或喜好摆放）将多余的蛋皮包起，整碗放入电锅蒸约10分钟蒸好的蛋包倒扣至大汤碗中，于蛋包上轻划三刀成六片花瓣。*轻切将蛋皮划开即可，切太深会让内馅乱掉*如蛋包较大可划四刀成八片花瓣将花瓣打开。另起ㄧ锅将高汤调味慢慢加入高汤，美丽又美味的五色花瓣汤完成！