怎么判断茶叶价值高 如何判断茶叶价值高?
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1、外形:主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别 。
2、条索:条形茶的外形叫条索 。经紧细、圆直、匀齐、重实为好 。
3、嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度 。此外 , 还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例 。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好;烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好 。
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1、茶叶的价值在于:与茶会友,茶叶是一种介质,客人来了,喝喝茶,聊聊天或是谈谈事情,不管与客人熟不熟,这么一来而去自然就熟了 。
2、茶叶价值在于:既有悠久的历史又时尚,更是身份与品位的象征 。
3、茶叶的价值在于:她具有不菲的保健功效 , 是健康的饮品 。
4、茶叶的价值在于:坚贞爱情的象征 。
###其它资料参考###怎么看茶叶的好坏,是不是越香越好
色~~香~~味~~形
怎样辨别茶叶的好坏,买前怎样看,泡好后怎样看
消费者可以通过以下基本方法来辨别 。一看:看的是茶叶的外形和色泽 。好茶叶的色泽基本上是翠绿的,而且芽头的条形也比较均匀 。此外,还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般 。二闻:如果茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻 。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香;而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味,像焖过似的 。三泡:现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错 , 但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料 。所以在选购茶叶时,消费者最好能将其泡开品尝一番 。一般情况下,好茶叶泡开的茶很清透,反之则浑浊 。当然,消费者在泡开茶后也有必要品味一番 。如果你喝到的茶清爽润喉、唇齿留香,那你选购的一般是好茶 。反之,如果喝到嘴里苦涩发麻的,很可能是夏暑茶,品质不会太好 。一看色泽:新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿 。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿 , 略带光泽 。若干茶叶色泽发枯发暗发褐 , 表明茶叶内质有不同程度的氧化 , 这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边 , 说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有 ***,老叶甚至有陈茶 , 这样的茶也谈不上是好茶 。二观外形:各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有的叶片紧结 。炒青茶的叶片则紧结、条直 。名优茶有各自独特的形状,如午子仙毫的外形特点是“微扁、条直” 。一般说新茶外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品;条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者为下品 。细实、芽头多、锋苗锐利的嫩度高;粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低 。扁形茶以平扁光滑者为好 , 粗、枯、短者为次;条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好 , 粗糙、扭曲、短碎者为次;颗粒茶以圆满结实者为好,松散块者为次 。三闻香气:新茶一般都有新茶香 。好的新茶,茶香格外明显 。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶 , 香味越浓郁扑鼻 。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上,如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气则不是好新茶 。若是陈茶,则香气淡薄或有一股陈气味 。四品茶味:茶汤入口后甘鲜,浓醇爽口,在口中留有甘味者最好;通常取少量样品冲泡观察 , 好的绿茶 , 汤色碧绿明澄,茶叶先若涩,后浓香甘醇 , 而且带有板栗香味 。五捏干溼:用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干溼程度 。新茶要耐贮存,必须要足干 。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质 。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买 。同时,要防止以次充好,特介绍几种名优茶的特色,以作选购新茶时参考,午子仙毫:外形微扁条直,像一片兰花瓣,色泽翠绿,嫩香持久,泡于汤中,嫩芽成朵,直立于杯中 , 交错相映,清汤碧液 , 回味幽香 。午子绿茶:外形紧细重实、匀齐、有锋苗,色绿润,香气嫩鲜,高爽持久显板栗香,滋味醇爽,汤色嫩绿亮,叶底嫩绿明亮 。茶叶的选购干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度 。1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,溼看叶底”,就是指嫩度 。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”) 。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别 。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好 。如果原料嫩度差 , 做工再好 , 茶条也无锋苗和白毫 。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度 , 因各种茶的具体要求不一虎筏港禾蕃鼓歌态......>>
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