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用电饭锅蒸饭要多久( 二 )

生活百科米饭


2、在电饭煲内胆中放大约2指节深的水，放入三角支架，然后将装有米的碗放在支架上，盖好盖子，按下煮饭键 。
3、在上汽之后20分钟左右，即可拔下电源，闷几分钟即可以打开盖子 。
电饭煲热饭和煮饭的原理其实差不多，在锅内的水分都变成蒸汽之后，就会自动从加热状态跳到保温状态，停止加热 。如果不加水，为了安全起见，电饭锅加热时间非常短 ， 并不会足以将米饭完全加热 。

###其它资料参考###一般情况下 ， 用电饭锅蒸2斤米 ， 需要花费30分钟，耗电量为0.25度 。若用热水直接蒸米饭，则需要花费20到25分钟，耗电量仅为0.2度 。所以，蒸一次米饭，大概20到30分钟左右 。
如果发现蒸米饭的时间延长，可能是由于电饭煲使用时间长，油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜 。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触，降低了传热效率，从而延长了煮饭的时间 。正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢 。等清洁完后 ， 加热时间会恢复正常 。
相关说明
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累 ， 不知不觉就能起到防病抗衰的作用 ， 对慢性病人极为有益 。
米饭通常使用水来煮熟 ， 因而其热量密度低于面食，而棕色或黑色等深色稻米则更有营养 。有证据表明，用米饭取代面食有利于健康，尤其是未加工的棕色或褐色稻米，要比精加工的白稻米更有益于身体健康 。
外界通常认为米饭等淀粉类食品可能导致体重增加，但实际上 ， 碳水化合物之间的质量差异会令结果有所不同 。有证据显示，使用全谷物食品对控制体重有好处 。同时，大量研究证明，吃米饭不仅有助于控制体重，还可防止高血压和血脂异常 。
以上内容参考：百度百科-蒸米饭

###其它资料参考###15至30分钟 。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具，使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右，米饭就可以被彻底蒸熟 。如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟 。
简介：
1、用普通蒸锅蒸米饭
用普通蒸锅蒸米饭，大火烧开后需要转中小火蒸20分钟左右 ， 然后转小火蒸10分钟左右，关火后再焖5分钟左右即可 。用普通锅蒸米饭时 ， 最好把屉布沾水打湿后围住锅盖处的缝隙，另外还需在锅盖上压上重物 ， 避免锅中漏气煮成夹生饭 。
2、用高压锅蒸米饭
用高压锅蒸米饭，大火烧至气阀开始喷气后，转中火蒸2-3分钟左右，然后转小火蒸5分钟左右 ， 关火后再焖5分钟左右即可 。这样蒸出来的米饭既快捷，又不会糊锅，但要注意安全 。
3、用电饭锅蒸米饭
用电饭锅蒸米饭，只需选择米饭档自动蒸煮即可，一般需要20-30分钟左右 。

###其它资料参考###1、电饭锅米饭需要蒸30-40分钟 。
2、电饭锅的种类不同，蒸米饭的时间也会略有不同 。使用电饭锅蒸米饭，将清水和米放入锅中，启动开启按钮即可 。蒸好的米饭需要焖十分钟左右 ， 吃起来口感会更好 。蒸好的米饭可以配着蔬菜、肉类等食材一起吃 ， 也可以用于制作大米锅巴、炒饭、盖浇饭、排骨米饭等美食 。
###其它资料参考###需要二十分钟左右 。蒸米饭是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定） ， 盖上盖放在火上或插上电的做饭方式 ， 根据知识或经验蒸一定时间 ， 最后可口的蒸米饭就做好了 ， 还要记得熄火断电 。

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