肉在常温下能放多久？肉在常温下保存能放多久要根据温度和季节判断 。如果处于夏季，将未经过处理的生肉放在常温下保存 ， 那么存放一天就会发生变质现象 。冬季的话时间稍微长一些，大概可以保存2~3天 。春秋季节也只可保存2天左右 。
新鲜的猪肉，如果打算两天内不食用，应该清洗一下，洗掉上面的血水，然后用保鲜膜包裹起来，置入冰箱内冷冻保存 。新鲜的肉放在冰箱冷冻能放3个月 ， 因为冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉会被冰冻，能防止生肉滋生细菌，其保存时间长一些 。
生猪肉放进冰箱冷冻，虽然可以保存很长一段时间 ， 但随着储存时间的延长，肉的营养会流失，而且口感会变差 。因此，保存时间太长的生肉，是不建议继续食用的 。
新鲜的生肉，在一周之内吃完最好，最长不要保存两周时间 。生肉放进冰箱冷冻 ， 可能短期内不会发生变质，但新鲜度会随着时间流逝越来越低，甚至会出现一股异味 。另外，在储存过程中，经常打开冰箱对肉的保质期是有影响的 。
鲜肉可以在冰箱里保存三个月 ， 而冷藏大约一周 。冰箱冷冻室的上层是冷藏室，其温度恒定在-5℃左右 。肉类食物可以在冷藏室存放一周，冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱频率的影响 。经常打开冰箱会加速猪肉的酸败 ， 放在冰箱和冷冻室的猪肉也会导致肉质的变化 。猪肉细胞在冷冻过程中会被破坏，吃的时候口感会受到影响 。长期冷冻也会导致营养成分流失 。冰箱里有一个冰柜 。冷冻室的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冻住 ， 但不代表冻住的肉不会变质 。冰箱里的冻肉只能保存3个月，时间太久就会变酸 。
###其它资料参考###就时间来说，如果你发现你家里的冰箱中有三个月前购买的猪肉 ， 最好不要再吃了，经过了三个月的冷藏、冰冻，肉质可能有所变化，带来的口感、营养都会面临缺失的情况 。
为此，即使再觉得可惜，为了安全、为了健康，这样的猪肉还是不要再吃了 。
当你把猪肉冰冻在冰箱里，会发现冰箱里的一些污染物会渗透到猪肉上，其中包括：李斯特菌 ， 这样的细菌带来的影响是比较大的，很容易导致你出现腹泻，甚至对于你的大脑还会形成感染，都是比较糟糕、比较危险的细菌 。
新鲜的猪肉，经过长时间的冷冻，还会导致一些毒素增加 ， 这样的毒素，在被你摄入之后，会不断的降低你的免疫力，对于抵抗病症的能力也有所减弱，很容易诱发一些病症 。
【新鲜肉放多久不能吃了】猪肉经过冷冻，还会导致其中的脂肪、蛋白质出现了氧化 ， 这样的氧化，将会导致猪肉从之前的暗红色变成了黄色，使得其中的氧化物不断增多，当你食用这些猪肉，或会导致身体的氧化物质增多 ， 随即会加速你的衰老，让你面临早衰的困境 。
猪肉冷冻时间长，并不见得就非常好的 ， 在这冷冻过程中，还会导致猪肉的口感变得更酸，这样的话，让你食用的时候 ， 总感觉有股怪味 。
猪肉经过冷冻，失去了新鲜的口感，其本身还可能有黏糊糊的东西，这样的黏糊糊的物质，或显示这样的猪肉不宜再吃了 。
猪肉经过长时间冷冻 ， 还会导致在解冻的时候，不再有弹性，甚至在其表面，还有黄黄的一层东西，都是比较糟糕的，都显示你所冷藏的猪肉不宜再食用了 。
###其它资料参考###猪肉放在冰箱里储存三个月左右的时间是不会出现任何问题的，对于新鲜的猪肉来说，最好保存一个月左右就吃，但是假如猪肉冷冻超过半年，最好不要再吃 。
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