待到锅内水沸腾之后 , 把准备的红萝卜放入锅内,然后关小火炖大约30分钟(时间依人而定,时间越久,汤味就会越浓)
最后 , 放入少量的盐,然后再加入少许的鸡精用来提味,这样一道美味的大骨头汤就做好了 。之后盛至碗中即可食用 。
通过上面的介绍 , 大家对孕妇大骨汤的做法是什么也都很清楚了,要想喝到纯正的大骨汤,对上述几种做法还是需要重视起来的,全面掌握一下才能做出营养又美味的骨头汤来,希望对孕妇朋友们有所帮助,大家不妨尝试一下 。
###其它资料参考###孕妇汤,怀孕期间应该喝什么汤进行滋补
第一款、红萝卜玉米排骨汤 。材料:排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量 。做法:首先要将排骨切好并且飞水 , 玉米要却成段状备用,老姜拍开备用 。将准备好的所有材料放入砂锅中,加入适量的清水进行熬煮 , 待水开以后转为小火在慢慢炖煮大概一个半小时左右,就可以下适量的鸡精和食盐进行调味 。排骨具有滋润补血的作用,能够给孕妇提供必要的优质蛋白质、脂肪和提供身体所需要的钙质,维护孕期所需要的大量钙质 。玉米中含有大量的维生素和烟酸,能够很好的促进孕妇的肠道功能,加速排便,防止孕妇出现便秘的情况 。
第二款、清蒸鲤鱼汤 。材料:鲤鱼一条 , 生姜适量 。做法:首先要把鲤鱼除鳞并且把内脏全部清理干净,在将鲤鱼隔水蒸熟,蒸熟以后加入适量的清水进行熬煮,再加上一些生姜去除鲤鱼的腥味,在食用以前加一点点的食盐进行调味就可以饮用 。因为刚刚怀孕的女性都会出现胃酸反流的情况 , 医生一般建议不要吃过于油腻的东西,选用一些比较容易消化并且营养价值较高的食物进行食用,因为鲤鱼和鲫鱼都是营养成分较高,脂肪含量较少的性平鱼种,具有很好的安胎作用,趁热食用具有缓解呕吐的很好作用 。
第三款、清炖牛肉汤 。材料:牛腩12两、老姜2片、米酒1汤匙 。做法:首先要将所有的材料用清水洗干净,老姜要拍好备用 。1.准备一锅沸水,将牛腩滚一滚后捞起 。2.把所有材料加入一个砂锅中,加入适量的清水进行熬煮,待水煮开以后 , 转小火熬煮三个小时,等到牛腩已经熟烂以后,加入适量的食盐进行调味既可以食用 。孕期最主要就是预防孕妇出现缺铁性贫血,因此补充铁质是非常关键的,而牛肉中的铁质含量非常丰富 , 食用牛肉可以为母体和宝宝补充更多的铁质,给宝宝具有强健筋骨的作用,也是有助于孕妇晚期出现水肿情况的缓解作用,是一道非常好的的食材 。
###其它资料参考###孕妇适当的喝点汤,对身体的好处多多 。下面要给大家分享的内容是:“孕妇炖排骨汤放什么好 这些食材都上榜了”,一起来看下吧!
山药红枣排骨汤
材料:排骨300克、山药300克、红枣10颗、38°金门高粱酒2大匙、水适量、盐少许 。
做法:
1、排骨先烫去血水和杂质 。
2、山药切块~红枣洗净 。
3、食材通通放入万用锅中 。
4、倒入38 度金门高粱酒与适量水 (水的份量要淹盖住食材再多一点点 ) 。
5、万用锅设定10分钟~完成后加入调味料 。
莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋 。
做法:
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块 。
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟 。
3、放入切好的苹果煲几分钟 , 即可食用 。
玉米排骨汤
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