材料:小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱、姜、料酒、盐 。
做法:
1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用 。
2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟 。
3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收 。出锅即可 。
【孕妇炖大骨汤放什么好】花胶鲍鱼排骨汤
材料:花胶6﹣8块、鲍鱼3﹣4只、排骨1磅、蜜枣2粒 。
做法:
1、先将花胶用清水冲洗干净 浸软,然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟 熄火后,加 盖 焗 4-6 小时至软身为止。浸发后取出过冷河 。
2、将排骨洗净出水,待用。
3、将冰鲜鲍鱼在室温下解冻 , 待用 。
4、将所有材枓放进煲内 , 煮滚30分钟后, 调至中火,煲1小时即可 。
莲子炖排骨
材料:排骨400g、莲子100g、盐适量、葱花适量、八角1个 。
做法:
1、排骨洗净与一个八角同入冷水锅,水煮开 。
2、捞出排骨,洗净浮沫,沥干水 。
3、洗净的排骨放入高压锅 。
4、莲子提前泡发30分钟 。
5、洗净后放入高压锅内 。
6、加适量清水 。
7、加盖炖煮,大火上汽后转小火,炖25分钟 。
8、加少许食盐调味 。
9、撒适量葱花即可 。
冬瓜炖排骨
材料:排骨400g、冬瓜500g、油适量、盐适量、葱适量、八角2个、料酒15ml、胡椒粉适量、鸡精适量、姜适量 。
做法:
1、准备好食材 。
2、排骨洗净焯烫备用 。
3、炒锅倒油爆香葱、姜、八角,放入排骨翻炒片刻 。
4、加入适量的清水 。
5、加入料酒 。
6、加盖大火煮开中小火炖煮50分钟 。
7、冬瓜去皮切大块备用 。
8、排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜 。
9、加入盐 。
10、加入胡椒粉继续炖煮20-30分钟 。
11、冬瓜面软加少许鸡精调味即可关火 。
白萝卜炖排骨
白萝卜有赛人参的美称,其营养价值很高,有滋补润心、通气活血的功效 。白萝卜可以治疗感冒、咳嗽等病症 。准备好猪排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、花椒、盐等材料 。将猪排剁成一块一块的,放入锅中用水焯一下 , 取出来用凉水洗干净,再放入锅中,加入适量的姜、葱、料酒等调料,中火煮一个半小时 。排骨汤烧开后 , 放入萝卜条和排骨,炖食物分钟,就可以了 。
南瓜排骨汤
准备南瓜、排骨、蒜、盐等材料 。将南瓜刮掉皮洗干净 , 切成一大块一大块的 。排骨洗去血水 , 洗干净备用 。在锅里注入适量的清水 , 将所有的材料放入,烧开后转小火,熬到所有的材料都变软,加入适量的盐 , 就可以了 。
###其它资料参考###坚信许多女士在怀孕之后,在饮食搭配层面都十分的留意,并且亲人也会给孕妇出示些补身体的食材 。许多人到怀孕期间会用骨骼煲一些汤 , 既能补充营养成分又能补钙补锌,那麼骨骼煲什么汤合适孕妇?
猪骨煲什么汤对孕妇好
猪骨头煲什么汤对孕妇好
大骨头汤是补钙补锌的,在怀孕期间能够 相互配合各种各样身心健康食物喝一些,能够 在大骨头汤里边放上箩卜,黑木耳,平菇 , 海带丝 , 这种都有益于调理脾胃,也有利于提高营养成分,除此之外花生仁大骨头汤,瘦肉汤,鱼骨头汤全是能够 喝的,怀孕期一定要保证营养搭配,不能挑食偏食,要保证饮食搭配多元化,多吃新鲜的蔬菜水果,要确保蛋白的摄取 。另外要保证戒烟酒,少喝大量咖啡 。
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