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孕妇吃花胶炖什么最好( 五 )

生活百科鱼胶


做法：
1、取适量花胶，用冷水浸泡一个晚上，中间可以换水一到两次；我一般晚上睡觉之前泡着，夏天的话建议放冰箱泡着；
2、泡软时 ， 把血丝、血脂清洗干净（可以在换水的时候做），并切成几件，用剪刀剪也是很方便的；
3、鸡洗净，和切好的花胶放入炖盅，放姜、红枣去核放入，放适量的水 ， 建议刚好没过鸡就好了 。
4、炖3-4个小时，炖好后加盐调味 。
来，干了这碗胶原蛋白！
###其它资料参考###【孕妇吃花胶炖什么最好】首先，鱼胶即鱼鳔的干制品 ， 富胶质，故名鱼胶 ， 也称鱼肚、花胶 。鱼胶对怀孕妈妈的帮助，一般而言，怀孕6~7个月便可食用，临生产前可多几次 ， 这样产后便会舒服些 。对顺产的帮助非常大 。鱼胶最营养的吃法就是清炖 ， 鱼胶可以和猪蹄儿搭配在一起炖食效果也特别好 ， 要的时候可以准备鱼胶，四个，红枣五个，姜片适量猪蹄儿一个 ， 把鱼胶提前泡软，切成小块儿，猪蹄儿剁成块状以后用沸水焯烫后取出 。把焯好的猪蹄和鱼胶放在炖盅里面，加入红枣和生姜，再放入适量清水 ， 一起炖三小时，炖好以后加食用盐调味即可 。鱼胶就是养生的首?。憬旱钠分柿驾黄耄虼巳绾翁粞『糜憬褐凉刂匾?。品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂，都是深海打捞的鱼胶 。其中以福临门鱼胶最实惠 。其他杂牌的鱼胶大部分是人工养殖的，品质差别比较大，不建议购买 。

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