文章插图
新鲜的菱角生吃可以吗菱角能生吃 。
菱角虽然能生吃 ， 但是生吃并不是菱角最好的食用方法，菱角和马蹄、茭白等一样都是水生植物 ， 生长环境不是很干净 ， 有可能含有寄生虫 ， 并且菱角中还含有很多植物蛋白，生吃不是很好消化，不建议生吃 。
菱角生吃有什么危害
感染寄生虫菱角在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染，因此，菱角的果实中可能存在寄生虫或这寄生虫虫卵，生吃相当于直接食用寄生虫，可能引起寄生虫感染 。
消化不良菱角中含有大量的淀粉和蛋白质，植物淀粉和植物蛋白都属于大颗粒物质 ， 在胃肠内没有相关性的消化酶，生吃难以消化 ， 可能引起腹泻之症 。
脾胃虚寒【新鲜的菱角生吃可以吗 菱角生吃有什么危害】菱角属于寒性的食物，果肉中含有大量的寒气，生吃寒气更重 ， 因此 ， 菱角直接生吃会引起脾胃内寒气过重 ， 可能引起脾胃虚寒，出现腹泻、腹胀等症 。
菱角怎么吃效果好盐水菱角这是最简单的菱角做法 。首先要用清水将菱角洗干净，接着要把菱角放入清水当中，直接将菱角煮熟 。注意清水的量是刚盖过菱角，然后放入盐和姜片 ， 将菱角直接煮熟即可剥壳食用 。
菱角炒肉菱角炒肉是一道简单的家常菜 。菱角也常常剥开留肉，将菱角肉和肉片一起炒熟食用，再适当加上料酒、生姜、酱油等调料即可食用 。
菱角粥我们知道 ， 菱角有健脾的功效 。我们将菱角肉洗干净蒸熟，然后将洗干净的小米放进锅里和菱角一起煮 ， 等粥熬成后 ， 就是美味的菱角粥了 。加上适量的食盐、油灯，可以适量加上一些红糖，用小火煮上一段时间就好了 。
相关经验推荐
- 花胶煲鸡汤放什么药材 花胶煲鸡汤的禁忌
- 新鲜的菱角可以生吃吗 生吃菱角会怎么样
- 普洱茶的茶气代表什么区别
- 红豆和赤小豆的区别 红豆和赤小豆哪个祛湿好
- 鸡肠子怎么煮没腥味
- 气血不足的症状有哪些 气血不足如何调理
- 斑秃是怎么形成的 斑秃形成的原因
- 怎样选择射灯 射灯的都有哪些部分所组成
- 茶漏怎么用
- 炒葶苈子弹功效与作用有哪些 炒葶苈子的功效与作用是什么