花茶可以用紫砂壶泡吗？不能 。花茶属于再加工类茶类，不适合养紫砂壶 。紫砂壶一般适合泡全发酵茶（普洱，红茶等）或者是半发酵茶（如铁观音，大红袍 ， 乌龙，黄金桂等） 。但要注意一只紫砂壶只能来泡一种茶叶 ， 因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤 ， 所以一个久经使用的紫砂壶即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来 。
由于花茶重味好香，所以，冲泡一般中、高档花茶，多数采用白瓷杯或盖碗泡茶 ， 为防香气散失，碗(杯)还需加盖保香；而茶坯特别细嫩的花茶，诸如茉莉毛峰、茉莉银毫等特级名茶，因茶坯具有艺术欣赏价值，宜选用有盖透明玻璃杯冲泡 。
【花茶用什么壶泡】泡花茶可以用玻璃杯，陶瓷杯，竹木杯以及金属杯 。
1、玻璃杯 。它的优点是观赏性强，因为用玻璃杯泡茶你可以准确看到茶汤颜色和茶叶形态及其舒展情况，让人赏心悦目 。缺点就是无盖易凉，且因为没有滤层不好控制茶汤浓度 。如果您条件有限只有玻璃杯，我个人建议您每次水别加太多，最多半杯就足够了 。因为常规来说，不是太口渴，我们每次喝茶的量也就是两三口，这两三口一下去茶杯基本就快见底了 。如果你水加太多，长时间喝不完，茶就凉了；再者，一次水加太多喝不完，茶汤的浓度肯定是不均匀的 。前面几泡很浓 ， 到后面几乎又无味了 。
2、陶瓷杯 。毋庸置疑，陶瓷杯子造型美观，装饰精巧，外表很养眼，显得有档次，有一定的艺术欣赏价值 。而且因为材质，它的保温性很好，也能很好的维持茶叶香气 。特别是现在很多地方泡茶多用“三件套”，有效的保证了茶的浓度 。可以说，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的，唯一的小小缺陷就是观赏性稍差，只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态 。另外，如果是紫砂壶、紫砂杯那些，更不利于观察茶色 。
3、竹木杯子比较少见，价廉物美，能长久的维持茶香并能和茶香融为一体，好的竹木还能为茶增添清香 。缺陷就是不利于从颜色上对茶进行鉴别 。
4、金属茶杯也多见，比如保温杯，但行内对此评价不高 。它虽能长久保证温度，但金属茶杯不利于保证茶香茶味，茶汤在和金属接触中在高温下会产生异味 。
###其它资料参考###花茶用什么茶具泡好
花茶为鲜花瓣与传统茶叶加工而成，既有花香亦有茶香，正常情况下冲泡花茶用玻璃杯、白瓷盖碗进行冲泡，冲泡花茶时用玻璃杯冲泡可充分观赏茶的姿态和闻香，使用白瓷盖碗则便于茶汤的均匀以及每一泡口感的纯正 。
花茶的冲泡步骤
1.温杯洁具
其目的是为了增加碗的温度，提高茶香发挥的速度 ， 再有可以再一次清洁杯具 。在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气的、明净如玉的茶杯 。
2.投茶
用茶导把花茶从茶荷中拨进明净如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似"落英缤纷" 。
3.冲水
冲泡花茶也讲究"高冲水" 。冲泡特极茉莉时 ， 要用90度摆布的开水 。热水从壶中直泄而下 ， 灌注杯中 ， 杯中的花茶随水浪上下翻滚 ， 恰似"春潮带雨晚来急" 。
4.饮茶
"舌端甘苦入心底" 。品茶是指三品花茶的最后一品：口品 。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离，依然是用左手托杯，右手将杯盖的前沿下压 ， 后沿翘起，然后从开缝中品茶，品茶时应小口喝入茶汤 。
###其它资料参考###通常采用透明的玻璃杯冲泡，茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来 。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品” 。
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