1.早餐可以摄入一定的牛奶，牛奶中富含丰富的蛋白、钙和其他矿物质，适合多数人群饮用 。对于存在乳糖不耐受的人群，也可以饮用豆浆作为替代品，豆浆中也含有丰富的蛋白成分可以起到类似的效果 。
2.鸡蛋也是早餐必备的餐食之一 ， 鸡蛋中含有一定的蛋白质和维生素以及卵磷脂 ， 是最优质的蛋白来源之一 。
3.碳水化合物可选择全麦面包、玉米、红薯、粥类、面食等 。并可搭配些蔬菜和水果，补充维生素 。玉米、蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维，有助于消化和吸收 。
4.早餐尽量不要吃油腻的食物，或者摄入油炸类的产品 。一则不利于消化和吸收，二则容易导致热量摄入过高，存在诱发肥胖的风险 。
###其它资料参考###要说当地的特色早餐有：豆浆、豆腐脑、油条、油饼、炒肝、面茶、馄饨、葱油饼、牛奶、面包等 。现在各地饮食文化交流多，在大城市基本上能吃到各地的特色早餐 。
扩展
早餐起床之后，由于胃肠道中的食物已经完全被消化掉了 ， 所以会感觉到饥饿感，这时就需要让食用比较丰富的早餐来给身体补充能量，营养早餐在食用后，会让人体变的更加有精神，一些人群为了节省时间就会选择去外面购买早餐，这种情况是非常普遍的 ， 那么早餐吃什么方便又营养呢?
第一，早餐吃什么方便又营养呢?水煮鸡蛋 。鸡蛋的营养价值是非常高的 ， 因此在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高的 。鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走 。这对于身体来说是非常好的，但是不要每天都吃一个鸡蛋，不然营养过高也是非常不好的 。
第二，一杯热牛奶 。牛奶对于很多人来说并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是不要空腹喝，否则很容易肚子痛的 。要先吃点东西，然后再喝，这样对于身体来说是非常好的 。牛奶的营养价值也是很高的，如果想让自己的身体变得更加健康的话，那么就喝杯热牛奶吧，这样对于自己的身体来说是很重要的 。
第三，面包 。早餐如果不能自己在家做的话 ， 那么就买面包吃吧，现在也很方便，出门都可以到便利店去选购了 。因此可以在自己上班比较紧的时候买一些面包，这样才能让自己的早餐有保障，早餐一定要吃一些东西 ， 这样才能让自己的身体变得更加健康 。
早餐吃什么方便又营养呢?一碗热粥 。如果家里有定时锅的话，可以在前一晚就准备好米和水，然后定个时间 ， 在早上的时候就能轻松地喝上一碗热粥了，这对于自己来说是非常好的，也能让自己不用很早起床，这样自己就能吃到很香甜可口的热粥了 。早上喝一些稀粥对于身体来说也是非常有好处的 ， 肠胃是很容易接受的，也是非常容易吸收的 。
###其它资料参考###早餐是一天当中最重要的一餐，如果早餐摄入的能量不足，就会导致人体处于一种比较疲劳的状态 ， 早餐可以选择一些营养丰富，富含蛋白质的食物，可以选择早上吃一个鸡蛋 ， 喝一杯牛奶，然后适当的添加面包，可以多吃一些粗粮，比如说早上可以喝一杯燕麦粥，营养丰富，也比较容易消化吸收，主要还是根据个人的喜好，适当的添加 。
###其它资料参考###早餐一般吃面包、牛奶、鸡蛋、麦片、酸奶等等
早餐的选择要根据自己的习惯来决定 。早餐的时候可以吃一些清淡的食物，如小米粥、面包、馒头……也可以喝一些豆浆、牛奶、小米粥等 。这些食物中蛋白质和热量比较丰富 ， 对于补充营养是比较有利的 。
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