人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强 。
而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了 。
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。
此外，红茶还有抗氧化、延缓衰老 ， 抗癌 ， 提神消疲，生津清热，杀菌消炎等功效 。
普洱茶熟茶：
普洱茶茶性温和，具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效.普洱熟茶才具药理作用，生茶没有，老生茶(生普)可以有 。普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味 。
很多茶叶店可以试喝，好的普洱，不会有霉味，不苦不涩，茶汤颜色红浓明亮，有的接近暗栗色，口感浓郁爽滑回甘 。
普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的 。红茶干茶红褐色 ， 茶汤红色或深红色，较普洱偏淡一点 。
四季分别适用的茶
1、春饮花茶
春季到来 ， 阳气升发，万物复苏，人与大自然一起走向生机勃勃 。此时饮用茉莉、桂花等花茶有助于人体排出在漫长的冬季积聚在体内的阳气 。花茶性温，香气馥郁，清爽提神，有助于消除春困，提高效率 。
2、夏饮绿茶
夏季天气酷热，炎暑逼人，出汗量大，人体内水分流失多，这时适宜饮用绿茶，如龙井、毛尖、碧螺春，饮用绿茶能助人消暑、解热、去火、止渴、生津、提神，因为绿茶味苦性寒，富含维生素、氨基酸、矿物质的等营养成分 。绿茶中的茶多酚含量高，茶多酚具有抗紫外线伤害、保护表皮内抗氧化剂、防御酶系统免于衰竭、抗癌、抗病毒等作用 。
不适宜人群：绿茶性寒凉，不适宜胃部有寒疾的人群 。
3、秋饮乌龙茶
秋季天气干燥，人体体表的水分蒸发量大，要多喝水，喝乌龙茶是一种不错的选择 。乌龙茶的效用介于绿茶和红茶之间，寒温适中，适用人群范围广泛，是秋季最适宜饮用的茶饮料 。
4、冬饮红茶
冬季寒冷而干燥，适宜饮用温厚的红茶，如熟普洱 。红茶是全发酵茶，主要含有茶红素、茶黄素和黄酮醇甙等营养成分，这些营养成分具有抑制皮肤癌，抗突变、抗细胞增生和促进癌细胞凋亡的作用 。冬季饮用普洱可以有效地调节人体血液循环，提高消化功能，能清肠通便降血脂、降血糖、缓解高血压 。
不适宜人群：发烧人群不宜饮用高浓度的红茶 。
暖胃的养生茶有哪些2健康的养胃茶推荐
1、麦冬茶
取5-8粒麦冬置于杯中，先用少许开水冲泡润湿，再加入足够的开水冲泡 。也可以煎水代茶饮用 。
麦冬茶是一款非常好的去胃火的茶 。麦冬具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的作用 。麦冬除了可以单独冲泡外，还能和玉米须、桑叶、绿茶搭配 。
2、绞股蓝茶
青皮10克，绞股蓝6克 。将青皮、绞股蓝分别拣杂、洗净 ， 晒干或烘干，共研为粗末，装入滤纸袋中，封口挂线 ， 放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用 。频频饮用，一般可连续冲泡3～5次 。
绞股蓝茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人体正常细胞 ， 解委顿，有催眠、平静、抗紧急作用，治疗偏头疼 ， 具有消炎、抗胃溃疡与肿疡的功能与作用 。适用于气滞型胃痛病人 。
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