吃一些紫色包菜还可以达到预防感冒效果,它里面的维生素c含量是非常高的,能够起到消炎抗菌作用 , 让感冒出现的几率降低,也可以缓解感冒所引起的咽喉肿痛,关节疼痛等症状 。
吃紫色包菜还可以达到减肥瘦身效果,它里面的微量元素是非常丰富的,能够让血液里面氧气含量提高,可以让血红细胞再生变得更好,还可以让身体脂肪燃烧的速度变得更快,这样瘦身的效果就能变得比较明显 。
###其它资料参考###1、紫甘蓝做的时候最好还是用热水,烫一下不会影响口感 。
2、紫甘蓝沙拉在制作的时候,可以先将他们切成丝,放入大碗中,加入一些苹果醋、盐腌制15分钟后 , 把苦水给倒掉,然后再加入其它的生菜,比如大白菜、胡萝卜丝凉拌 。
3、凉拌紫甘蓝选择千岛酱、白糖、生抽、辣椒油等调味品,味道非常好,也可以选择用酸奶制作 。要特别注意的是,紫甘蓝不要去焯水,焯水和烫一下是完全不同的感念,焯水是在沸水中持续加热,而烫一下只是在加热好的沸水中过一下 。
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