冰糖葫芦可以保存多久

冰糖葫芦可以放一般多久??一般在2-3天,因为没有放防腐剂,也可以放在冰箱啊 ,因为冰糖葫芦是用糖稀浇出来的,糖稀是很容易化,很容易坏的食物,冰糖葫芦还是应该现买现吃 。
冰糖葫芦是可以冷冻也可以冷藏的,冷藏口感会更好 。放在冰箱里冷藏起来 , 可以保持长久,洗干净了 , 用保险袋密封起来,最好能把里面的空气全都挤出去 , 然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了 。
扩展资料:
冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素 。采用现代工艺去果核,色泽红艳、无色素、无食品添加剂,口感好,属天然营养食品 。
山楂的药用功效很多,它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,自古为消食积之要药,尤长于消肉积 。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过:“煮老鸡硬肉,入山楂数颗即易烂,则其消向积之功 , 盖可推矣 。”另外山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作用 。
参考资料来源:百度百科-冰糖葫芦
【冰糖葫芦保质期几天?】
冰糖葫芦一般情况下能放一天 。很多人都非常喜欢吃冰糖葫芦,对于年轻一代的朋友来说,它更是同年的回忆 , 在路上偶尔看到有人叫卖,都会忍不住买一串或者是几串 。如果买回的冰糖葫芦一下子吃不完,那么可以放置一下,不过一般只能放一天左右,时间久了冰糖葫芦的味道会发生很大的变化,特别是糖衣,会变得没有新鲜的感觉 。要是放在室温状态下,建议最好在36小时之内吃掉 , 另外冰糖葫芦也是也可以过夜的,不过我们需要将它放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏,等要吃的时候直接拿出来吃就可以了 。
【糖葫芦可以放冰箱吗?】
可以放冰箱 , 在冬季的时候,冰糖的糖衣是不容易融化的,放在冰箱里面就是最好的办法了,也是会口感变得很好,和冰棒的口感差不多 。冰糖葫芦是可以冷冻也可以冷藏的,冷藏口感会更好 。都知道糖分遇到热的东西会化掉 , 其实最好的还是选择在冰箱里面进行冷藏,味道也是最好的,也是能很好的锁住糖葫芦的味道 。放在冰箱里冷藏起来,可以保持长久,洗干净了,用保险袋密封起来,最好能把里面的空气全都挤出去 , 然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了 。而冰箱冷藏室里的水分(空气含水量)比居室内的水分含量多得多,这样,把糖放在冰箱里不但不能保持它的干澡程度,反而使得更快地融化了 。
【糖葫芦放冰箱里会化吗?】
不会化掉的,最好是放在冷冻层,温度一定要低 , 都知道热的环境,糖葫芦的糖分会融化的很快,放冰箱就好了 。放在干燥的地方,不要让表面的糖吸潮而融化放在气温较低的地方,也可以直接放在冰箱里面,避免糖葫芦化掉 。不过最好的糖葫芦还是做好了之后 , 吃新鲜的还是最好的,也是能很好的体会到冰糖的口感 。最好还是尽快的食用吧,长时间的放置也容易滋生细菌 。
【冰糖葫芦的做法】
山楂洗净控干水分,一定要控干水份!
把山楂串在竹签上,看竹签长短,不要串太满 , 我的是15cm长的竹签子串了3个山楂 。这一步忘了拍图,大家看这个做好的图也能看明白哈~
把白砂糖倒入锅内,加适量清水,刚好没过糖即可~清水多点少点没关系,最后都要熬干水分的,水加多了就是熬的时间久一点而已
开火把糖全部融化,再起这种密集的泡泡 , 转中火~整个熬糖过程一般需要6、7分钟以上 。略微变浅香油色,拿筷子沾一下糖水筷子上会挂上汤水即可,再不确定的话用筷子沾一下糖水立马放到凉水里,糖会立马凝固 , 并且吃起来不会粘牙就立马关火 。

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