孕妇能不能吃板面孕妇是可以偶尔吃一次板面的 ， 偶尔食用一次不会给健康造成重大影响 。但是不建议孕妇经常食用，且每次的食用量都很大，那就会给孕妇的身体健康带来隐患 。因为板面的汤料比较辛辣，加入了很多辣椒 ， 孕妇大量食用很容易导致身体上火，严重的可能还会引发便秘、痔疮等 。
而且板面的汤料属于高汤 ， 也就是熬制了很长时间的汤 。这种高汤中的盐分含量超标，时间长了就会转化为亚硝酸盐 。这是一种有毒性的物质，孕妇大量的摄入亚硝酸盐，会给健康带来很大危害，甚至还会有食物中毒的危险 。
如果孕妇比较喜欢吃面食，那除了板面之外 ， 还有很多适合孕妇吃的面食 。只要保证面条干净卫生，且口味清淡 ， 孕妇就可以食用 。相比于买回来的面食而言，自己做的面食更加卫生有营养，因此建议孕妇尽量自己做面条吃 。
###其它资料参考###水开后中大火三、四分钟就能煮熟 。
俗话说：三滚饺子两滚面，老话说的的确是有一些道理的 ， 过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了 。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开 。
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