张一元的什么茶最经典？？张一元的茉莉花茶最经典 。
虽然茉莉花茶产自福州，但北京人却对其情有独钟 。过去北京人早起第一件事，就是沏一壶酽茶——浓浓的茉莉花茶 ， 开始一天的生活 。无论是严冬酷暑还是春花秋月，回到家中只要沏上一壶地道浓酽的茉莉花茶，喝上一口，一身劳累不禁一扫而光 。
张一元茉莉花茶 ， 茶坯都是选用春茶加工而成 。春茶内质好，内含物丰富，用其做茶坯能够充分体现出张一元茉莉花茶“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的特色 。
张一元茉莉花茶的窨制环节工艺很讲究 ， 茉莉花选用夏至到处暑之间的伏花进行加工生产 。因为天气越热，茉莉花的花粉浓度越高，张一元茉莉花茶的鲜花采摘要求必须是晴天三日以上的 。
选用含苞待放的成熟花蕾，而且对花蕾的质量有众多要求 ， 比如用来窨花的花蕾，要色泽已由青白转变为洁白的；要饱满 ， 花冠筒已抽长的；还有就是花萼由于花冠筒的抽长而不接触花冠的 。鲜花采摘的时间也有严格要求 ， 坚持午后采摘，因为午后采摘的茉莉花水分低，花粉浓度高 。
1、张一元的茉莉花茶最为出名，堪称花茶中的上品，其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点 ， 在茶行里独树一帜，被人们亲切地赞为“天下第一香” 。
2、2008年，张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录 。
###其它资料参考###张一元的茉莉花茶最为出名，张一元的茉莉花茶堪称花茶中的上品，其“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点，在茶行里独树一帜，被人们亲切地赞为“天下第一香” 。但张一元不是只有茉莉花茶，近年来，张一元相继复原和研发了茉莉毛尖、茉莉金龙袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶，实现了上佳口感与多元口味的双重提升，受到消费者的一致好评 。
###其它资料参考###金龙袍 。张一元茶种类繁多，其中要数茉莉花茶最为出名，张一元茉莉金龙袍高达6000多一斤 。原料采自初春头批肥壮茶芽，窨制工艺恪守传统，选花精良，万颗茶芽，手工精选，外形色泽金黄，满身披拂白毫，芽头肥壮饱满，冲泡后 ， 香气鲜灵浓郁持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇厚，2009年，张一元茉莉花茶入选“中国世博十大名茶” 。
###其它资料参考###张一元最好喝的茉莉花茶如下：
1、茉莉春风
目前张一元茉莉花茶里价位最低的一个档位 。
2、茉莉云毫
五次窨花，相比茉莉春风 ， 香气更佳浓郁，口感也是提高不少！汤清，味儿浓，入口芳香，回味无穷 。
3、茉莉白龙
香气、口感、茶叶嫩度，相比茉莉云毫有较大提升 。
4、茉莉银芽
茉莉银芽 ， 也是咱们张一元茉莉花茶中档花茶第一款，苗峰显露，香气扑鼻 。
5、茉莉二号毛尖
根据下花量不同 ， 与茉莉银芽同为7窨的茉莉二号毛尖，香气有较大提升，茶叶茶胚选自福建毛尖为原材料 ， 传统工艺，浓香、耐泡 。
6、茉莉白雪香
窨花下花量更大，从茶叶嫩度、口感、香气整体上升一个台阶 。
7、茉莉毛尖
【张 元什么茶最有名】茉莉毛尖张一元金奖花茶第一款，传统工艺，浓香耐泡，香气扑鼻，外形匀整平伏、细紧匀直多毫，多锋苗 ， 色泽绿润匀亮 。香气鲜灵浓郁持久，汤色黄绿明亮清澈 ， 滋味浓醇鲜爽，叶底匀亮细嫩柔软 。
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