用微波炉怎么烤猪扒材料：猪里脊500g、鸡蛋一个、椒盐粉、胡椒粉、番茄沙司适量 。
做法:
1.首先我们需要用捶打器将猪里脊完全的拍打松软 ， 如果没有捶打器可以用铲子或者是刀的背面将猪里脊拍打松软，这样操作可以在腌制的时候，猪里脊更加入味 。
2.将拍打好的猪里脊放入到盆中加入胡椒粉、椒盐粉以及盐、鸡蛋完全的搅拌均匀，一同腌制30分钟左右 。
3.将腌制好的猪里脊取出均匀的涂抹上面包糠，一定要所有的位置都涂抹上，这样可以保证烤制好的猪里脊全部都非常酥脆 。
4.将裹上面包糠的里脊肉放到微波炉进行加热大约2.5分钟即可 。
5.取出里脊肉，均匀的撒上胡椒粉以及番茄酱就可以食用了 。
烤猪扒怎么腌制材料：猪排骨3根、五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、葱段、辣椒段、熟白芝麻 。
做法：
1.将猪排骨在清水中清洗干净，然后连同五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱在盆中搅拌均匀后，腌制大约30分钟 。
2.再在排骨上均匀的刷上调味料 ， 一定要所有的部位都刷上 。
3.在盆上盖上保鲜膜，放置到冰箱内腌制24小时 。
4.将腌制好的猪排骨取出放入到锡纸上 ， 然后再涂上味料、蜂蜜、调和油 ， 将完全准备好的猪排骨放置到烤箱内 。
5.在烤箱内烤制约15分钟取出，注意烤箱的温度控制在200度 。
6.烤好的猪排刷上味料、蜂蜜以及烤箱内再继续烤10分钟，注意烤箱的温度控制在180度 。
7.取出排骨翻个面，再继续烤制10分钟，烤箱温度控制在180度 。
8.再一次取出猪排骨，再刷一遍调味料、油再烤10分钟，注意烤箱温度控制在180度 。
9.取出排骨，均匀的撒上葱段、辣椒段以及熟白芝麻即可食用 。
烤猪扒怎么烤才嫩1.准备的猪里脊一定要是新鲜的，鸡蛋、蒜末、洋葱、黑胡椒、糖、盐、生抽等调味料要准备齐全，这样可以保证腌制出来的猪排更加入味 。
2.先将猪里脊用温水清洗干净，切成均匀的小块，在腌制之前，将猪里脊放置在案板上均匀的进行敲打 ， 这样是将猪肉纤维打断，这样可以保证腌制的时候更加入味 。
3.将敲打好的猪肉放入到盆中，在盆中加入黑胡椒碎、盐、蒜末、料酒以及少量的生抽，需要将猪肉的所有部位完全的涂抹均匀，然后再加上一定量的洋葱碎，完全的腌制60分钟 ， 这样可以保证腌制的更加入味，腌制好的猪里脊表面裹上面包糠，这样再到烤箱内烤制，不仅可以保证烤猪排的味道好 ， 还可以保证考出来的猪扒非常的软嫩 。
烤猪扒的营养价值新鲜的猪里脊营养极高 ， 因为选择的猪里脊肉质非常细嫩，因此并不会阻碍消化，尤其是其中的优质蛋白以及氨基酸可以更好地被身体所吸收 ， 还容易被胃肠消化 。同时烤猪排还具有非常好的补肾养血以及滋阴润燥的功效，无论是男性还是女性食用都是营养价值跟好的 。表示，平时有热病造成的燥咳、便秘的人群可以适当的吃一些猪排的 。另外了解到，患有产后血虚的人群吃烤猪排，还具有可以滋润肌肤的效果 。
猪里脊是我们生活中非常常见的食物，因此大家都是可以食用的，因为营养价值高，可以补充人体所需的各种营养 ， 但是却不是所有人群都可以食用的，像患有湿热痰滞的人群就不适合多吃烤猪排了，因为这类人群吃多了烤猪排，会加重病情 。另外，像肥胖以及血脂较高的人群也不适合吃过多的烤猪排，这是因为猪肉本身就含有大量的脂肪和热量 ， 这类人群吃多了烤猪排会造成人体血脂过高，并且会家中那个肥胖的情况 。
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