3、抗辐射
在二战之后 ， 松茸成了在原子弹爆炸后唯一生长的物种，也间接证明了松茸具有非常强大的抗辐射的作用 。后来经过科学研究也发现了松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物，保护细胞不产生突变，同时消除细胞所受到的各种辐射伤害 。
参考资料来源：百度百科-松茸
参考资料来源：人民网-常吃松茸有6大好处 松茸怎么吃才正确？
###其它资料参考###大约二十分钟 。
松茸干是我们一年四季都可以吃的产品 。干松茸一般用来做汤或炖 ， 因为松茸已经变干，炖之前需要浸泡软化 。与鲜松茸相比，炖的时间要长很多，可以是20-40分钟 。
冷冻松茸和新鲜松茸没有太大区别 。唯一不同的是新鲜的松茸味道更好 。但如果吃不到新鲜的松茸，也可以吃冷冻的松茸，解冻 。冷冻松茸烹饪前需要自然解冻，然后煮5-8分钟，不需要炖太久 。同样，鲜松茸 。
1.松茸20分钟左右就可以熟了 。
2.松茸要煮的时间越长越好 。完全煮熟大约需要20分钟 。松茸比较耐煮 ， 所以煮的时间会比一般的蔬菜类食物长 。
3.但有些家庭会在松茸煮好后继续煮，让里面的营养物质流入汤中，味道更鲜美 。
###其它资料参考###20分钟上下就可以 。
松茸是菌类类食物，相对而言是容易煮开的食物之一，将松茸放进开水中熬煮之后，大约20分钟就会完全煮开了，以后还可以再次熬煮一段时间，让松茸中的营养元素充足溶解 ， 使食材的味儿更加美味 。
###其它资料参考###二十分钟左右 。
干松茸是我们一年四季都可以吃到的产品，干松茸一般用来煲汤的比较多，或者焖煮，因为松茸已经变干，需要泡发软了再炖煮，炖煮的时间相对于新鲜松茸来说，要长很多，可以是20-40分钟 。
冰冻松茸和新鲜松茸没有多大的区别 ， 唯一的区别就是新鲜松茸口感更好，但是如果吃不到新鲜的松茸也可以吃冰冻松茸 ， 解冻即可，冰鲜松茸在煮之前需要自然解冻 ， 然后煮5-8分钟即可，也不需要炖煮太长的时间，同理新鲜松茸 。
松茸的价值
松茸的营养价值很高，富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B1维生素B2、维生素C、尼克酸、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等元素 。
还具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗钠尿病等功效 。其补肾的作用非常显著 。从营养学成分来分析，里面丰富的微量元素，尤其是锌，想必是主力元素 。
###其它资料参考###【新鲜松茸菌煮多久】松茸在鸡汤里煮二三十分钟就可以了 。新鲜的话就跟普通的菇煮的时候差不多，干货的话要先浸泡然后要来煮鸡汤 。就跟平时煮汤时间差不多就是了.松茸容易煮熟，所以不必放太早，如果是素汤，和其他材料一起放就可以 ， 如果肉汤，汤快好时放即可 。其实不是炖得越久越有营养 ， 象松茸这样的菌汤最多半小时 ， 肉汤最多不要超2个小时，炖久了，营养素损失越大 。
相关经验推荐
- 新鲜松茸怎么保存 新鲜松茸怎么吃比较好
- 龙利鱼什么样的新鲜 龙利鱼冷冻可以保存多久
- 松茸排骨汤要多久
- 虾吃虾涮做法
- 新鲜番石榴怎么保存 番石榴放冰箱保存多久
- 松茸的保质期是多久
- 新鲜松茸怎么处理保存多久
- 松茸煲汤要多久
- 松茸怎么做能保存多久多久
- 怎么择新鲜黄花菜