儿菜怎么去皮视频( 三 ) _切成

1、准备好儿菜，红椒，香葱，虾皮，大蒜坨。如下图所示：
2、儿菜去皮洗净。如下图所示：
3、切粗丝。如下图所示：
4、红椒切丝，葱蒜切碎。如下图所示：
5、儿菜丝撒盐。如下图所示：
6、腌制一会出水后把水挤干。
7、挤好的儿菜丝加白糖，葱蒜沫，蚝油。
8、冷锅下油下洗好的虾皮炒至略黄关火。
9、虾皮和油放在儿菜中拌匀。
10、盛入盘中即可。