30度蛋糕能放多久( 七 )


最好的吃蛋糕时间在下午2点到晚上6点间吃,最不容易胖,因为此时人的体温最高,活动量最大,就算吃了也能快速消耗掉 。但要是在晚餐后吃 , 反而容易堆积,造成肥胖的主因 。另外,甜点一天吃200大卡就够了,也不要在空腹时吃,否则容易吸收过多造成肥胖 。
吃过蛋糕,马上喝很多茶水 。蛋糕本身脂肪过高,饱腹感指数很低,吃了之后感觉体积不大,还能吃下其他东西 。马上喝两大杯茶水,就会让它在胃里面扩大体积 , 饱腹感上升 。
###其它资料参考###常温(26度左右)下,可以放3天 。
放到冰箱里冷藏(4-7度)可以放不超过1个礼拜 , 尽快吃掉,时间长了会影响蛋糕口感 。如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉,吃在嘴里也水分较多,就是真正纯奶油 。反之 , 如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变,入口也不容易化,就是含反式脂肪酸的植物奶油 。
扩展资料:
买蛋糕注意事项:
尽量不买酥皮蛋糕 。酥皮意味着必须加入大量脂肪 , 而且营养价值非常低,通常加入的是植物起酥油,含有反式脂肪 。
不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果 。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到营养作用 。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀 。
参考资料来源:人民网-5种蛋糕应少吃! 吃蛋糕的注意事项

###其它资料参考###蛋糕能放多久,要视蛋糕的种类、所处季节(包括气温)、存储方式来具体分析:
一、生日蛋糕类(夹馅/裱花类蛋糕):
以夏季为例,如果是夹馅类含奶油的生日蛋糕、裸蛋糕等,即便是冰箱冷藏储存也不要超过两天 , 时间长了,蛋糕的奶油会发硬,水果会氧化变色,然后细菌容易侵入 。因为里面的奶油遇热会融化,不建议放在室内存储 。
二、普通蛋糕胚:
如果是不夹馅、不含奶油的蛋糕(如海绵、戚风蛋糕),冰箱存储三天还是可以的,但是随着存储时间加长,口感下降 。如果常温的话 , 现在三十度 , 刚烤出来,第二天吃应该是可以 。如果冬季 , 室温放3天没问题 。
三、慕斯冻芝士蛋糕等免烤蛋糕:
如果是慕斯类蛋糕,本身含吉利丁,吉利丁在30度左右就开始融化,失去凝固效果,蛋糕会开始出水;所以放在室内肯定不合适,建议这类蛋糕就放在冰箱存储,原则还是2-3天吃完,有水果的2天内吃完 。
四、轻芝士、重芝士蛋糕
一般也是烘烤完以后,室温完全冷却后,放冰箱冷藏一晚,第二天口感更佳,建议三天内吃完 。
五、面包类
如果不夹馅含水量少的硬质面包,冬季一般室温保存一周都没问题,夏季三天可以的 。夹馅类的面包,一般需要放冷藏,但是面包冷藏老化速度是很快的,一般2天内吃完最佳 。
面包类产品,如果吃不完可以冷冻保存的 。吃之前拿出来解冻,可以在面包表面喷点水,然后微波加热几秒,就又能恢复蓬松了 。包括做的酥皮面团等都是可以冷冻的 。一般如果直接购买蛋挞的挞皮,都是冷冻保存的,室温回温后一样用 。冷冻是延缓面团老化的良好途径 。
六、饼干类
饼干类烤完以后 , 用密封罐保存(特别是铁盒这种密封性好的、避光的更佳),里面可以放上1-2块方糖吸湿 。一般来说饼干是最容易保存的啦,春秋季15天可以,冬季甚至保存一个月都可以,时不时拿出来尝一尝,看看有没有哈喇子味 , 有没有变味、长毛就可以了 。特别放了坚果类的饼干,是最容易变质的 。

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