肉龙是非常简单，营养又美味的面食 ， 其实它和小笼包，灌汤包一样受大众欢迎的美食 。那么肉龙怎么做好吃?下面与大家分享一下鲜香美味，松软有弹性的肉龙做法!将面粉倒入盆中，分次加入酵母水充分拌均匀，直至出现絮状停止加水，和成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜等待发酵 。
速成发面：做一锅热水 火关了把水端开 把面盆坐在热灶上 盖上盖子 夏天10分钟 冬天20分钟 靠关火的热灶台迅速发面 面比原来大一倍 手按一下全是小气孔 就行了 迅速放一边备用学好拌馅 ， 葱姜蒜，花椒水 ， 香油五香粉，酱油盐适量 ， 然后就认真打馅，顺时针一直搅到材料都匀了 ， 调料都吸收了 。面发好，最好发一次揉揉再发一次，擀开，抹好馅卷好，接着就跟蒸包子似的了
###其它资料参考###老北京懒龙（肉龙）的做法步骤
1. 先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团，发酵一个小时 。
2. 猪肉清洗干净，有点肥肉吃起来会更香 。
3. 大葱洗干净备用 。
4. 把肉剁成肉馅 。
5. 大葱切碎 。
6. 香菇洗净切碎 。
7. 混合在一起 。
8. 加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀 。
9. 面团发酵好之后取出揉圆 。
10. 我做的量大，分成两份 ， 擀成长方形或者圆形都可以，均匀的涂抹肉馅 。
11. 卷起来即可，这样在发酵二十分钟 。
12. 大火蒸二十五分钟即可，在焖五分钟 。
【肉龙馅怎么做好吃】13. 蒸好之后切成小块开吃吧！
相关经验推荐
- 奶油打出来后怎么保存多久
- 我做的玫瑰酱很稠很硬怎么办
- 企鹅怎么做
- 水圆仔煮多久熟
- 排骨汤怎么给孩子吃
- 和什么茶拉肚子怎么办
- 排骨土豆红萝卜怎么做
- 生普为什么从边缘注水
- 男孩如何引导青春期性教育 青春期男孩怎么正确引导教育
- 正山小种怎么泡好喝 怎么泡正山小种好