7．炒锅加入适量的油 ， 滑入里脊肉丝，煸炒至变色 。
8．香葱去皮洗净切段 ， 加入葱段儿煸炒，再加入刺五加叶翻炒 。
9．加入盐调味，根据个人的口味还可以加其他调味料 。
10．出锅装盘 。
###其它资料参考###1、配料:小里脊条肉1个、面粉适量、鸡蛋1个、姜1个、味极鲜酱油适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、五香粉适量、食用油适量
2、小里脊肉条一个，姜切丝备用；
3、里脊肉切稍微厚一点的片，小里脊肉非常嫩；
4、加入姜丝，味极鲜酱油、料酒、盐、白糖；
5、再加入五香粉 ， 打入一个蛋清，抓匀放置20分钟腌渍入味；
6、准备一个碗 ， 倒入适量面粉，把腌好的五香里脊肉放入面粉里两面均匀的沾满面粉；
7、锅里倒油加热；
8、放入沾满面粉的里脊肉，一面煎好翻另一面煎；
9、煎到两面金黄色就可以出锅 。小里脊肉非常嫩易熟，所以不要大火煎时间太长；
10、干煎五香里脊肉做好了 。
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