做法：
1、乌鸡洗净切块，清水泡20分钟 ， 将水沥干 。
2、将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可，煲好之后加盐调味 。
功效：春天易上火痰多，此汤可清热消痰、补血养颜 ， 凡贫血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩 。
四、黄芪鸡汁粥
材料：重1000~1500克的'母鸡1只，黄芪15克，大米100克 。
做法：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥 。
功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者 。
五、豆腐猪血汤
材料：豆腐250克，猪血(羊血、牛血也可)400克，大枣10枚 。
做法：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水 ， 煎煮成汤 。
功效：补血，适用于妇女产后贫血 。
###其它资料参考###你好 ， 很高兴为您解答问题 。春季万物复苏，阳气上升，这个时候养生是最好的季节 。这个节气你应该多吃以下的食物 。
一，多吃一些野菜，野菜含各种微量元素矿物质 。这个时候多吃一些野菜对身体有莫大的好处 。
二，多吃水果 ， 水果还有很多的维生素C，具有美颜美容健身的作用 。
三，多喝水，多喝白开水 。可以促进新陈代谢，预防便秘 。
四，不要熬夜，按时按点睡觉不要熬夜 。这是春季养生中最重要的一点 。可以提高免疫力 。
五，少吃辛辣刺激性食物 。女孩子特别喜欢吃一些麻辣烫 ， 烧烤之类的食物 。这些食物很容易引起上火，所以应该尽量避免这些食物 。
###其它资料参考### 春季女性补足气血的养生食谱
导语：对于一个人来说，身体要健康就必须要气血足 。然而对于女人而言，只有气血足了 ， 才会使得面色红润、有光泽 。那么女人应该吃什么食物来补气养血呢？
春季补足气血的养生食谱
1、当归鸡蛋红糖水
红枣可是女人要经常吃的食物 ， 将当归、鸡蛋、红枣、红糖一起熬制而成，一周喝一起，是很好的补气养血食谱，特别对女性月经不调有很好的调理效果 。
2、黄芪鳝鱼汤
将黄芪、红枣、鳝鱼、姜片放入到锅中加入适量的清水，然后煲上一小时即可 。对于女性具有养颜美容的功效，还能够不足女人所需的气血，让面色有光泽 。
3、“五红汤”
红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成烫，可是最佳的补血养血的食物和食谱，很适合调理身子 。能够很好的健脾暖胃、止血和补血 。
4、红米粥
红米具有很高的蛋白质和淀粉 ， 能够快速的补充人体所需的能量 。并且含有丰富的铁成分，非常适合贫血、气血不足的女性多使用，还能够缓解疲劳 。
5、菠菜猪肝汤
菠菜中含有丰富的营养成分 ， 菠菜与猪肝一起煲汤，两者都具有补血的效果，同时食用效果会更佳 。脸色苍白，毫无血色的女性要多食用 。
6、红枣枸杞糯米粥
红枣具有健脾补血的功效，枸杞具有补肝肾的.功效 ， 然后两者与血糯米一起煲成粥 ， 在食用时加入适量的红糖，不仅可以让肌肤红润，还有补气血的效果 。
7、当归乌骨鸡汤
在煲当归乌骨鸡汤时在里面可以加入枸杞、红枣等，乌鸡可是补血洋气的食材，与补血的食物搭配在一起，还具有调节月经不调的效果 。
春季补气的好食物
1、土豆
土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效 。
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