润肺止咳菠萝中含有的菠萝蛋白酶，可舒缓嗓子疼和咳嗽的症状，而冰糖有入脾、肺经，有润肺的作用 ， 两者煮水食用可以润肺止咳的作用 。
润肠通便菠萝中含有的大量膳食纤维 ， 可促进排便，对便秘有一定的通便作用，可以有效改善便秘的现象 。
2 冰糖菠萝的做法和功效食材：一个新鲜菠萝、适量冰糖 。
做法：
1、将菠萝洗净、去皮、去除刺眼，切成滚刀块 。在盐水中浸泡十分钟左右 。
2、同时在锅中放入适量清水，加入冰糖煮至融化 。
3、煮开后，再将菠萝放入锅中，熬煮5分钟，待水再次煮开后 ， 即可关火食用 。
功效：生津止咳、润肺止咳、润肠通便、利尿消肿 。
注意：这款糖水适合夏天食用 ， 因此，晾凉后的食用口感更好 。
3 菠萝煮冰糖适合什么人吃1、小便不通 。菠萝冰糖水有利尿的作用 ， 因此，排小便有问题者，可以适当的喝一小碗，帮助小便的排出 。
2、便秘人群 。菠萝冰糖水中的膳食纤维含量丰富，能促进肠道的蠕动，而且还能软化大便，改善大便干结的症状 ， 因此 ， 便秘人群食用可以帮助粪便的排出 ， 缓解便秘的不适感 。
3、咳嗽人群 。菠萝冰糖水有止咳的作用，因此咳嗽患者可以适当食用，不过要注意喉咙有痰的人慎食，因为这款糖水中的糖分含量丰富，而甜食有助湿生痰的效果，不利于清除痰液 。
4 菠萝煮冰糖不适合什么人吃1、糖尿病患者 。菠萝煮冰糖的糖分含量丰富 ， 不利于血糖的控制，糖尿病患者食用后，易加重病症，不利于病情的恢复 。
2、经常腹泻者 。菠萝糖水有润肠通道的作用，对于经常性腹泻者来说，食用菠萝糖水易增加腹泻的机率 。
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