发面烧饼用什么面( 六 )


4、从冰箱拿出调好的肉馅
5、发酵好的面团平均分成4份,取一份用擀面杖擀开 , 包上肉馅
6、收口朝下放置 , 盖上保鲜膜室温松弛10分钟
7、用擀面杖轻轻擀开,动作一定要轻柔
8、锅中放入少于植物油 , 油温7成热时放入面饼,全程小火,10秒之后不停翻面 , 直至两面煎至金黄,面饼鼓起
9、起锅撒上少许葱花装饰

发面烧饼用什么面

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