才之者茶都有什么品种

茶的品种名称大全有什么呢,十大名茶排行榜你知道吗??茶文化历史悠久 , 有300多种茶 。名茶之所以出名,在于它的色、香、味、形 。今天就给大家详细介绍一下茶叶品种名称大全,看看十大名茶排行榜是什么样的 。
一、祁门红茶:祁门红茶粗细适中,柔软,细长,有光泽 , 色泽黑亮 。茶叶的香味持久,沁人心脾,像水果和兰花 。茶汤颜色鲜艳,与叶底颜色同红 , 味道鲜美浓郁,可与普通茶叶媲美 。君山银针:君山银针产于湖南洞庭湖君山 。因其形状细如针,故称君山银针,是黄茶的黄色品种 。这种茶具有良好的身体,明亮的颜色,凉爽的香气,橙黄色的汤和甜味 。
二、信阳毛尖茶:信阳毛尖茶产于信阳,属于绿茶 。信阳毛尖茶具有独特的风格,如薄、圆、亮、直、白毛多、香味高、滋味浓、汤色绿等 。这种茶有清热解渴、明目提神、去油腻、促进消化的功效 。六安瓜片——六安瓜片,绿茶的特殊品种,产于安徽省六安市大别山区 。安瓜片是世界上唯一不发芽不落叶的茶叶 。它是由一片叶子做成的 。
三、黄山毛峰:黄山毛峰产于安徽黄山 , 属于绿茶 。此茶外形微卷,似雀舌,黄色,有几根闪亮的金属细白毛,香甜可口,充满其审美意味 。由于新茶呈白色,透明 , 芽尖,叶鲜,产自黄山之巅,故名黄山毛峰 。云南普洱茶:普洱茶以云南老普洱府命名,属于红茶 。其外观呈棕褐色,汤色红亮,香气独特,特有的清香醇厚,“越老越香”是这种茶的最大特点 。
四、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春是产于苏州太湖洞庭山的绿茶 。这种茶自然清香,果香浓郁,品质极佳 。成品茶外形紧凑,条索细长,香气淡雅 , 绿色清澈,叶底柔软,饮后甘甜 。安溪铁观音:安溪铁观音属于乌龙茶,介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶 。这种茶除了具有普通茶的保健功能外 , 还具有抗衰老、抗癌、防咽喉、防高血压、防血糖、防糖尿病的功效 。
五、西湖龙井茶:产于杭州龙井区,外形扁扁,色泽黄绿,香气淡雅 , 酸甜苦辣 , 味道鲜美 。汤色青绿 , 底色鲜嫩,已有1200多年的历史 。武夷山大红袍 。有“茶中第一”的美誉,是岩茶之王,是国宝 。这种茶产于福建武夷山 。成品香气浓郁,口感醇厚 。喝了之后,牙齿和脸颊依然留香 。被誉为武夷茶王 。
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉 。
白毫银针采自大白茶树的肥芽,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种 。其香气清新,汤色淡黄 , 滋味鲜爽,是白茶中的极品 。
白茶-白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶,因其绿叶夹银,白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,也是白茶中的上乘佳品 。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片 , 制成的白茶叶片大而疏松,也叫贡眉 。
###其它资料参考###1、绿茶:绿茶是中国六大茶类之一,属于不发酵茶,在绿茶的制作过程中 , 没有发酵这一工序 。绿茶产量居我国几大茶类之首,它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同 , 可以分为炒青绿茶,蒸青绿茶,烘青绿茶以及晒青绿茶 。目前,我国的各个省份都有绿茶的生产,尤其是以安徽 , 湖北,湖南,江西,贵州,浙江等地居多 。
2、黄茶:黄茶是中国六大茶类之一 , 也是我国特有的茶类,属于轻微发酵茶 。黄茶最大的特点就是“黄汤黄叶”,这得益于其独特的制作工艺 。它的制作与绿茶有些相似,只是多了一道闷堆的工序 。黄茶历史悠久 , 最初创作于西汉,目前多产于安徽,湖南,湖北 , 浙江,四川,广东等地 。

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