做好的奶冻能保存多久 _椰奶

意式风味奶冻保质期？

文章插图
奶冻保质期一般是三个月。
意式奶冻，主要原料有鱼胶片，白砂糖，牛奶，适量蓝莓或朱古力棒，经冷冻等系列操作制称。做法如下:1.鱼胶片用冰水浸软，备用。2.忌廉注入锅中，以慢火煮滚，拌入砂糖，再放入已浸软的鱼胶片。3.将煮热的忌廉撞入牛奶，拌匀放凉後，注入小杯中，放雪柜冷藏约1小时至半凝固取出，加上蓝莓及朱古力棒作装饰，即成。

文章插图
椰奶冻不少人应该都吃过，尤其是南方地区的人。椰奶冻一般建议都是尽快食用。那么，椰奶冻保质期多久？可以放冰箱保存吗？
椰奶冻可以放多久
椰奶冻保质期只有五天。新鲜的椰奶在冰箱可以保存3-5天，常温的话两天就有可能要变质了；如果是买的包装椰奶，开封前参考保质期，开封后依然是3-5天。
椰奶冻可以放冰箱吗
椰奶跟椰奶制品本来就不易保存，最好是尽快吃完，因为常温容易变质，冷藏环境下椰奶制品会结块变硬，所以还是尽快食用比较好。
椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成，可以与其他食材搭配做成各种美食，是夏天消暑的良好选择。
椰奶冻简单做法
1、把琼脂放入冰水里,浸泡15分钟,然后捞出沥干备用。
2、把牛奶倒进容器里,加入淡奶油,椰浆,白砂糖,充分搅拌至糖融化。
3、然后把椰浆和浸泡好的琼脂一起倒进保鲜盒里。注意:保鲜盒要垫上保鲜膜,方便取出!
4、盖上盖子放进冰箱冷冻6个小时。变成固态状。
5、冷冻后取出。
注意事项
1、煮椰奶液的时候一定要小火不停搅拌，避免烧糊了。
2、没有吉利丁片可以用等量的鱼胶粉代替。
3、喜欢再甜的可以适量加点糖或者蜂蜜。
4、可以直接用布丁碗来装，冻好以后用勺挖来吃。
###其它资料参考###1、花胶奶冻可以保存7天左右，这是在常温的前提下；如果放入冰箱会更久。花胶本身制作得宜、干度十足，只要放在阴凉处，注意避潮就可以了。存放时，放在0℃以下的冰箱中。
2、花胶最好不要超过三天，因为超过三天的话就没有新鲜了，而且营养物质会破坏。
###其它资料参考###每年到了夏季的时候椰奶冻就成为了大家非常喜欢的一种甜品，不但是能够起到消暑作用，同时对提升个人食欲也是非常有帮助的，加上现在的人都喜欢自己动手，那么下面就针对椰奶冻怎么吃，椰奶冻能保存多久？进行全面的介绍。
椰奶冻做好之后其实只需要沾上一点椰蓉，就可以直接食用了，吃起来还是很方便的，但因为椰奶冻的保存时间一般都是1-2天，在当天食用口感才是最好的，而且必须要放在温度为0-4摄氏度的冰箱当中保存，这样才能够保证口感。
椰奶冻制作步骤：
现将新鲜的椰子在顶部开口，将里面的椰子水全部的倒出来，然后将在椰浆和椰子水一起来放入到锅里面，将吉利丁粉、适量白勺糖放入其中，用小火不断的熬煮至被完全融化和稀释之后，再将其溶解倒入到椰子壳里面冷冻起来，让其凝固之后直接切成一个个的小方块，在表面裹上椰蓉就可以食用了。
刚好夏天温度比较高，大家就可以参考上述的制作、使用以及保存方式，给家人做一个美味的椰奶冻，能够起到非常不错的消暑、提升食欲效果。
###其它资料参考###1、花胶牛奶冻冷藏可以30天的时间，如果超过了这个期限，容易产生变质，流失营养的效果。