材料/工具：新紫砂壶，锅，电磁炉，豆腐 ， 水，甘蔗
1、热身：将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，将茶壶放进没有油渍的煲 ， 加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时 。豆腐所含的石膏有降火的功效 ， 而且可以将茶壶残余的物质分解 。
3、滋润：将买回来的蔗切开后 ， 放在煲内，没有甘蔗 ， 可以放些糖,然后再煮1小时 。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润 。（也可以换成老冰糖的）
4、重生：将最好的茶叶拿来，如果这壶今后是泡龙井茶，那就拿龙井来；如果今后是泡普洱茶，就用普洱茶 。重新加入冷水将茶叶和壶一同放入锅内，待其煮沸，让厨房里充满了茶叶香味后10分钟或者更长时间 ， 将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，用温水把壶洗干净即可 。
参考资料来源：百度百科-开壶
###其它资料参考###青茶的泡法 ， 泡茶所需用具 。
1）
青茶的要求必须使用紫砂壶 ， 杯子的没有非常严格要求 。最好是紫砂杯子内挂瓷釉，确保茶香 。
2）
用95度左右的开水温紫砂壶和使用的茶杯，茶叶入壶后加入95度开水洗茶，青茶的第一泡一定不喝，开水洗茶 。
3）
第二泡才是可以喝的茶汤 。可喝的第一泡时间为45秒钟，以后每泡加10～15秒钟 。青茶（铁观音或者乌龙茶最多可以7～8泡）
4）
茶经过漏筛到入茶罐，查看茶汤色泽 。
5）
打开紫砂壶盖，看茶叶的颜色，吻茶香 。
6）
倒入茶汤在杯中享受茶汤的清香和亮丽的茶色 。
7）
入口生津，回味人生！
青茶如果没有泡好茶汤一定混着或者寡淡，泡茶的时间非常重要，以下的照片中可以看到时间没有把握好的茶汤颜色，常常有人会说泡茶的时间应该很短 。因为时间长了茶叶会被开水闷死所以泡茶时间应该定在10～15秒钟 。（闷死的茶叶会变黄）但是我个人认为青茶的泡茶时间最佳为45秒钟 。如果因为某些事情耽误了泡茶过程或者茶叶已经冷却，一定不能再次加入开水继续泡茶 。
###其它资料参考###初次使用紫砂壶茶具应注意：1、把新买的紫砂茶具用白水煮至少1个小时 。具体方法是将紫砂壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾 。1小时后关火 。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质 。2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时 。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气 。3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上 。至少1个小时 。4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少1个小时 。完成上面4个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用了 。紫砂壶的保养方法：1、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性 。2、新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮 。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂 。沸后用文火煮上半小时至1小时 。或者等茶煮沸后熄火，将新杯放在茶汤中浸泡2小时，然后取出茶杯，让它在干燥、通风的环境下晾干 。3、旧杯在泡茶前，先用沸水冲烫一下再泡 。饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持杯内的清洁 。4、无论对新杯或旧杯，都应经常清洁杯面，并常用手或柔软的布料擦拭，这样有利于紫砂泥质的滋润光滑 。长此以往，更会使杯的主人与杯产生感情，平添品茗的无限情趣 。
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