8、一次性碗38元500个，一次性筷子50元的，打包袋10元1000个，麻辣烫点菜塑料筐20个*2元个=40元，麻辣烫烫菜铁筐6个*6元/个=36元，麻辣烫点菜夹子10个*2元/个=20元，两口锅*120元=240元 。
开个麻辣烫店需要投资多少?店内的费用具体就这些，别外还有房租，因为受地区及位置的因素
###其它资料参考###目前这个还没有统一的名称，有的人叫它“烫菜锅”，有的叫它“麻辣烫专用锅”“煮菜锅”，反正名字千奇百怪的，我们一般叫“灶台”，因为我们使用的是一体的，熬汤、烫菜、调汤都在一起 。
望采纳
###其它资料参考###砂锅烫菜其实就是清汤版的麻辣烫，因为广东人都喜欢用砂锅来煲汤，煲粥，所以也会用砂锅来做烫菜！而且广东人口味清淡，喜欢原汁原味的吃法，对麻辣烫实在爱不起来，只能对它稍加改造，把它变成更适合本土口味的砂锅烫菜 。
砂锅的保温效果好，散热慢，汤底不易蒸发，能很好的保持食物的营养和美味，用砂锅煮出来的美食非常受欢迎！砂锅烫菜的灵魂就在汤底 ， 好的汤底滋味醇厚，汤色奶白，回味无穷！用鸡汤，猪骨汤 ， 牛骨汤，浓缩高汤都可以！好的汤底甘做绿叶，能衬出各种食材的本味，不喧宾夺主，却能将各种食材的千般滋味巧妙融合！
在我看来，广东砂锅烫菜其实就是清汤版的麻辣烫，吃起来好吃，但是要减肥的妹子们吃起来还是有负担的——怕胖呗 。
砂锅烫菜主要就是底料的调汤 ， 做起来有精致版也有简易版 。
高级版的话，就是要调高汤 。
黄油多的鸡，搭上老鸭子，再二两金华火腿，三两干贝，熬煮一锅水，原料凉水下锅，开锅后撇去浮沫 ， 放入桶中，小火煮六个小时 。
再加入凉水，继续大火熬白汤，这就是——浓汤 。这锅汤可以吊成透明的汤，叫做顶汤 。
但如果你烦不过这么复杂的步骤，直接走简单粗暴的简易版——加热牛油和鸡油 ， 炒葱、姜、蒜至金黄色，加入郫县豆瓣酱继续炒出香味，油变红色，离火降温 。
底料加入麻辣油、高汤、清水、盐、胡椒粉、味精、鸡粉适量，调好鲜香味，烧开即可直接烫菜 。
砂锅烫菜灵魂就在于汤底鲜味足，菜新鲜干净，搞好了底汤，其实也就成功了一半，至于配菜，多多益善，藕片、蔬菜片、各种丸子、豆腐干、土豆片、木耳片等都是必不可少 。
别看这清清淡淡的汤，倒是让许多广西贵阳等地的食客念念不忘 。
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