什么茶叶兰香最大( 三 )


经过数年的喝茶淘汰选择,我感觉这款对我而言是最喜欢的、最合适的、最清香的 。
对于我来说 , 早晨起来,我紫砂杯子里的隔夜茶是最好的清醒剂,最佳的润肠液,最美妙的满口香 。
这是因为,经过一夜的休息,人体对水的渴求是最迫切的第一需要 , 只要一小口的茶水或者白开水,一天的开始铃声就起动了,这时候的人的身体会清醒起来 , 并迅速驱动,如同开挂般神气 , 精神十足 。
至于,当时杯子里的茶叶是什么茶叶品种并不重要了 。
市场上的凉茶多种多样 , 其中的茶叶品种各有不同,别人是不会确切地告诉你的 。除了生产者,制作者,我们消费者根本是不知道内含物是什么品种的茶叶,以及其他花草茶类物配比方法的,当然这也是不必知道 。只要我们喝起来香,品起来美,能够给人一种幸福的体验,快乐的帮助,就是我们认为的最好的,最清香的茶 。
我有体会,特别是困了累了的时候,凉茶的激发,让人觉得起劲得狠 。
中国是茶叶的故乡,开发的茶叶品种很多很多 。如果按季节 , 按标准,按地域,按乡土来说的话,就是茶叶研究者也难以把大部分名字叫出来 。现在好在按制作工艺来说茶叶 , 分析出来了个六大茶类和普洱茶单类,不然我们每一个人喝的茶叶是什么鬼,都不知道 。
我们每一个人喜欢的茶叶品种不同,并且对茶叶的香型,口感,浓淡 , 以及感受度都不同 , 要区分哪种茶好喝 , 哪种茶不好喝 , 实际操作中都很难,更何况你不可能一一去对应的去探究,去分辨 。
我认为,爱茶者们请不要纠结,只要找自己喜欢的茶叶就行,这类茶叶才是最适合自己 , 也是自己内心肯定的,认为最对味的,最清香的茶叶 。
茶友们,你们觉得呢?!
喜茗堂龙新久
2021年7月4日

绿茶,是中国的主要茶类之一,清鲜型、有清香味、滋味鲜爽 。入口有淡淡的清香,感受较为爽朗 。绿茶饮用量为特别的一类茶,采摘的是茶树上的新叶或者牙,经过杀青、整形、烘干等工艺制造而成,因为绿茶没有经过发酵,保留着原有的较多的营养物质,其中含有茶多酚 , 儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分 。
《1》
什么茶叶最清香?这个问题关键在于清香二字 , 但是何为清香呢?我相信很多人的理解不同,对于清香,普文理解的是清爽而淡淡的幽香,那么很多茶就不具备了,如春天般的滋味,豆子香味、花香味,青草味是吗?
《2》
若要有清香的茶 , 普文相信如君子一般,淡泊以明志,宁静而志远,雅香以嗅觉 , 沉汤而回味 。
并非靠高温而制 , 发酵而浮表,以茶原料本味而体现,这个样的茶需要有什么条件呢?
1.优质的生态环境保证茶树生长,从而有优质生态环境的茶青原料 。打药茶、施肥茶,无从入口,何以言清?
2.地域原生种茶树为基础,别告诉我,什么嫁接品种能胜过地域土茶的口感,那是笑话,嫁接品种与改良种的茶农们比谁都清楚 , 不就为了早发芽,不就为了早产、多产,多卖钱,自己情愿喝老品种茶 , 这是事实,别无选择 。什么黄金叶茶,什么华农一号,什么梅占,什么云抗,什么浙农一号,算了,请保护老品种茶树,这是印证一句人话:“一方水土养育一方人” , 难道植物不是吗?
3.精益求精的制作工艺产生的清香的茶,浮于表面,浓郁可唯,过度人为的去改变原茶的味道,发酵程度、别谈清香,乌龙清香吗?清者纯也,纯者自然也,越人为干预过多,越破壁 , 何以言清香!

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