什么茶叶兰香最大( 五 )


白茶,白茶几乎没有任何香气,如果是刚做好的云南白茶,或者安吉白茶,你仔细闻的话会闻到一点点的清香 , 但是这些只是植物本身的香气 , 很淡也很微弱
乌龙茶,乌龙茶采用的是半发酵工艺,所有的茶叶类别中,它的香气持续的时间最长 , 
普洱 普洱茶,香气幽幽的,若有若无的,很有内涵,普洱茶里面香气只是其中一个重要的判断标准,对普洱茶来说 , 最关键的还是汤水的味道,是不是醇厚回甘,是不是好 。
红茶,红茶的香气很温柔 , 有水果的香味,也有薯香,冲泡好的红茶汤色金黄明亮,好看,喝起来舒服,不苦不涩,受广大女性喜爱,
普洱熟茶和黑茶,普洱熟茶和黑茶属于人工全发酵茶,经过长时间的高温发酵,香气早已经消失了,能够闻到的只是一些植物本身发酵的香气,不能说得上很香,有的人很喜欢闻 。
所以香气排名 , 乌龙茶,红茶,绿茶,普洱生茶,普洱熟茶和黑茶
从喝茶的角度来说,闻其香 , 品其味 , 观其形 , 赏其色,茶叶中最关键的还是茶汤,而不是茶香 。好的茶香,可以起到锦上添花的作用,但是根据茶叶的香气来买茶 , 则属于本末倒置 。希望对大家有帮助
清香的茶叶我介绍一个冷门的茶叶 杭州临安的天目青顶 。
天目青顶是临安市特产 , 陆羽的《茶经》的“杭州临安于潜二县生天目山,与舒州同” 。天目山是杭州钱塘江水系和太湖水系的分水岭,也是浙江省唯一入选国际生物圈的景区,天目山的植被保护非常好,从1956年起就被国务院定为森林禁伐区 。
我是做龙井批发的茶商 , 接触的龙井很多人,对龙井茶的豆花香,板栗香,清香,甜香等这些香味香型 ,在这些年的经营过程中遇到不少 , 但是能让我耳目一新的清香却是在喝天目青顶的时候的遇上的 。
由于是多年在杭州经营茶叶的关系,有能够最密切的接触到核心景区的正宗西湖龙井,所以有时候有些朋友得到好茶会经常让我尝尝,我也是算有点自负,但是那次的天目青顶却让我很惊讶,是完完全全的高山云雾带兰花的清香 , 兰香味茶叶出自高山涧谷的茶地,平地的茶叶很难遇上,清香的火候要掌握很好,过火则出豆香味 , 过低则是青草味,清汤绿水出清香,杀青以后用烘青工艺,而且是传统的烤茶出清香 。
有些人很容易把清香味 , 青草味,以及青臭味混绕,雀舌竹叶青是青草味,生普为青臭味,烘青类茶叶多出清香味,这是制茶时候的工艺以及杀青退热的火候有关的 。
茶它是在我国传统式的一种健康饮品,这类健康饮品在很早以前就拥有,其还是十分受人热烈欢迎的一种健康饮品,不仅是由于茶喝起来的味儿十分鲜美还由于这种茶针对大家的人体还会继续有许多的作用,例如能够清热祛火、美容养颜这些 。
一:古树滇红
这类茶采用的荼叶 , 都是以年纪在300岁以上的油茶树上采摘出来的 。随后历经细致的生产加工制做而成 。在喝多了情况下,有一种浑厚的层次感,并且带著绿茶独有的芬芳 。入喉香甜,意犹未尽 。可是实际上300年以上的老树很少,因此大伙儿在选购的情况下一定要留意分辨真假 。
二:碧螺春茶
产于江苏太湖洞庭山的碧螺春茶,是在我国十分著名的茶系佳品,除开醇美,色艳,形美以外,其浓醇的味道也是一大特点 。尽管碧螺春茶的香味并不是十分浓厚,可是带著一股淡香的清香,掺杂着桔子,杨梅酒等花香,不论是从香味还是口味等层面 , 全是绿茶叶类的引领者 。

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