小技巧1、做白切猪肉要用新鲜的肥瘦相间的五花肉来做，这样做出来的白切猪肉口感好还不油腻 。2、五花肉要用水浸泡出血水，煮的时候要凉水下锅 ， 这样煮出来的五花肉才会肥而不腻 。3、白切猪肉的料汁可以根据自己的口味来调 。总结：通过以上的分析，我们知道了，白切猪肉煮多长时间才熟 ， 一般一个小时左右，做白切猪肉要用新鲜的肥瘦相间的五花肉来做，这样做出来的白切猪肉才更好吃，口感更好，五花肉要用水浸泡出血水，煮的时候凉水下锅，这样煮出来的五花肉才会肥而不腻 ， 吃的时候蘸上自己喜欢的料汁，滑嫩爽口又美味 。感谢大家的阅读与点赞，祝大家生活愉快 ， 事事顺心，有什么问题可以给我留言哦 。
###其它资料参考###猪肉厚度不同，煮熟的时间长短也不一样 ， 薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了，稍微厚一点的要十五分钟左右，大块的一般要一个多小时 ， 大块猪肉的时间越久，汤汁味道越浓 。煮的时候需要注意要用慢火慢炖防止肉太过紧实，还有少加水来保持汤的味道 。
白水煮，煮熟了捏碎一点 。10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。从里到外都变白就算熟了 。具体时间看自己家的灶 。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉，少添点内脏 。不能放调料 。
二、肉煮多久熟之猪肉多久能熟
一个是和你买的猪肉有关，如果是年龄长的猪的肉可能得一个小时左右，因为它的肉比较敦实，如果是小猪肉 ， 也就是四五个月左右的猪的肉半小时左右就熟了 。
还一个是还要看你肉块的大小，如果成块的肉 ， 筷子扎入之后，不会有血丝出来，那么就是已经煮熟了 。放冷存入冰箱，想吃回锅肉就可以取出来使用了 。
###其它资料参考###猪肉要煮15分钟左右才熟 。
一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点 。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了 。
但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝 。
如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点 ， 但汤没什么肉味 。但是5分钟左右就可以熟了 。
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