米饭蒸的太粘怎么办

蒸米饭太黏了怎么补救 蒸米饭太黏了如何补救?

米饭蒸的太粘怎么办

文章插图
1、米饭太黏其实没有太好的解决办法,但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬 。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭,都是不错的选择 。
2、蒸饭前锅底里外都要刷干净,特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净 。绝对不能有杂物 。
3、如果蒸米饭的时候你在旁边的话,自动跳下的时候你就要把电源拔掉,让它自己靠余热焖10分钟到20分钟以上就可以了 。
4、如果时间紧有其他的事需要离开,米饭熟了自动跳下时 , 进入保温状态时间长了都会有少许粘锅底 。
【米饭蒸的太粘怎么办】 5、要想彻底解决问题是一个很专业的工作,需要调整一下保温回路的双金属触点的间隙 , 把控制温度调低一些就行了,一般50℃--60℃左右 。我家的电饭锅就是这样治好的 。
米饭蒸的太粘怎么办

文章插图
1、如果米饭煮熟了之后发现很粘,基本上是没有很好的补救办法的,只能将米饭放入冰箱让它变硬了 , 或者直接加更多的水煮成粥来喝也是不错的选择 。
2、煮饭之前,为了防止米饭很粘 , 可以将米饭里面放一点油并搅拌均匀 , 这样可以让米饭变的更加香甜好吃,并且粒粒分明不会粘锅,不过在放油时一定要控制好量,不要倒太多进去 。
3、米饭煮的很粘可能是在煮的时候将水放的太多了,也可能的米自身的问题,所以我们在米饭煮熟之后,不要急于的去揭开锅盖,要将电源断掉后将米饭焖几分钟,这样可以让米饭更好吃 。
###其它资料参考###1、米饭煮的太粘怎么办 。
2、米饭煮粘了怎么办 。
3、米饭太粘怎么办补救 。
4、米饭很黏怎么办 。
1.米饭要是煮的太粘可以让米饭多在锅里焖一会,也可以将米饭放入冰箱让它稍微变硬,或者直接多加一点水煮成稀饭 。
2.另外需要注意的是,米饭煮的很粘可能是水放多了,为了避免这种情况,我们可以在米饭里放一点油,煮熟了让米饭多焖一会 。
###其它资料参考###平时在焖米饭的时候米饭太湿 , 出现这种情况的时候,会让米饭口感变差,这时候可以采用一些方法来进行补救 , 比如说可以把电饭锅打开,让里面的水蒸气尽量的蒸发,这样能够有助于米饭变干 。另外如果米饭蒸的太硬,也可以通过一定的方法来进行补救,比如说重新再加一点水,重新再焖一次 。
米饭太湿怎么补救?
可以将电饭锅打开,开在保温状态,让其蒸汽蒸发,使米饭变干,或者将其放一夜,就干了 。
米饭蒸太湿了那肯定是你的水放多了 , 下次要注意,如果饭是蒸的话就要少放点水,因为蒸气挥发后会变成水,所以要少放点水,你蒸的饭太湿了,可以放在稍微干燥的地方放一个上午下午就可以用来炒蛋炒饭了,米饭蒸太湿了不能再次蒸了,再蒸的话会越蒸越湿最后甚至会变成稀饭的 。
米饭太黏怎么办补救?
米饭太黏其实可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬 。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭,都是不错的选择 。
米饭夹生了怎么办?
1
如果米饭全部夹生 , 那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次 。先在中间扎一个直通锅底的洞 , 然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀 。是热气能穿透整锅饭 。
2
如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了 。加的水量要根据夹生部分的多少来决定 。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水 。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点 。

相关经验推荐