实际操作
1、腊肠放进盘里，入炒锅蒸20分钟 。2、放凉的腊肠切一片，藜蒿清洗切割成小段 。
3、锅烧热下油，下腊肠片略煎 。
4、煎至腊肠色调变深，淋入少量生抽酱油 。
5、下藜蒿断，炒至断生就可以起锅(藜蒿嫩嫩的，炒的时间不适合太长) 。
藜蒿根性凉，味甘，叶性平，调控肝火 ， 能冶疗胃气虚弱、水肿及河豚中毒等症状及其防止牙齿疾病、喉病和便秘等作用 。地下茎含淀粉量高，能为身体出示发热量电力能源，也可做为神经构造、成份和酶、生长激素的组织成分 。另外也可起维护大脑的功效和当做肝脏储备肝糖而起祛毒的功效 。
藜蒿的粗脂肪和粗蛋白质成分均较高.麦草的鲜美性又不错 ， 因而，也可作为家畜初春和冬天的舍饲饲草 。芦蒿的嫩叶自来水烧开后代也可食 。
香肠颜色亮润、猪瘦肉粒呈当然鲜红色或酒红色人体脂肪嫩白、花纹匀称、没有残渣触感舒爽、腊衣紧靠、结构紧凑、弯折有延展性横切面肉质地光洁无裂缝、结晶状、胖瘦明晰、手层次感好，香肠横切面香味浓厚，肉香气突显 。
会做这一道菜以后你之后就可以学作大量的菜 ， 并且烧菜自身就并不是十分难的事儿，如果你有兴趣爱好就可以了，藜蒿中的营养成分是十分高的，将他跟腊肠一起炒可以协助溶掉腊肠中的盐味，那样吃起来也会较为的身心健康，相信你也会十分喜欢吃这一道菜 。
###其它资料参考###不一样，这是两种不一样的植物 。茼蒿也叫菊花菜、蓬蒿、同蒿菜黎蒿也叫香艾、蒌蒿、水艾 。这两种植物虽然都属于菊科植物，但营养成分、功效 ， 吃法都不一样 。
茼蒿和藜蒿
1、营养成分
茼蒿富含叶绿素、膳食纤维、维生素A、丁香酚等黎蒿则富含胡萝卜素、维生素、天门冬氨酸、谷氨酸等 。
2、功效
苘蒿具有清血、清肺和化痰等功效 ， 藜蒿具有开胃、解毒、消肿、祛风除湿、利湿退黄的功效 。
3、吃法
茼蒿可以做成凉拌菜或用来做汤而藜蒿则适合炒着吃，它入药食用时多以煮水服用为主 。
###其它资料参考###苘蒿又名蓬蒿、蒿子秆 ， 由于它的花很野菊，所以又名菊花菜 。属于菊科植物，具特殊清香气味 。苘蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之清香、鲜香嫩脆，一般营养成分无所不备 。
我国普通栽培的苘蒿有大叶和小叶两大形态类型 。大叶苘蒿又叫板叶苘蒿或圆叶苘蒿，叶宽大，叶片缺刻少而浅 ， 品质佳 ， 产量高，栽培比较普遍；小叶苘蒿又叫花叶南蒿或细叶苘蒿，叶狭小，叶片缺刻多而深 ， 香味浓，产量低，栽培较少 。
营养及功效：
含有维生素C、胆碱 。
性平，能补脾胃、清血、养心、降压，助消化，去痰湿 。
有助于宽中理气，肖食开胃 。增加食欲 。
有助于肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的 。
有芳香的气味，可以养心安神，稳定情绪，防止记忆力减退 。
能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿 。
食用宜与忌：
苘蒿辛香滑利 。腹泻者不宜多食 。
食用部分为幼嫩茎叶 。其味道清香 ， 脆嫩可口，切断后加盐、香油、味精等凉拌，十分爽口 。也可荤素炒食，烧豆腐、做汤、做馅等 。此外可做冬季火锅涮料，别具有一番风味 。
与肉、蛋等荤菜共炒，可抻高其维生素A的利用率 。
脾胃虚弱、气胀食滞、口臭痰多、二便不畅者 ， 吃苘蒿有益 。
苘蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱苘蒿的健胃作用，所以烹调应注意旺火快炒 。
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